后备荷斯坦母牛（8～10月龄）饲粮中代谢葡萄糖与代谢蛋白需要量研究

发布时间：2017-08-30 22:31

  本文关键词：后备荷斯坦母牛（8～10月龄）饲粮中代谢葡萄糖与代谢蛋白需要量研究

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【摘要】：后备牛饲养是奶牛业发展的基础,而营养因素仍是影响后备牛生长发育的重要因素。本文以代谢蛋白调控为切入点,结合饲粮适宜的代谢葡萄糖水平,研究确定8-10月龄最适宜的代谢葡萄糖与代谢蛋白需要量,为指导现代奶牛场科学地制定后备母牛的营养需要量提供基础数据和理论依据。试验一：本试验以3头瘘管牛为试验动物,采用尼龙袋法,测定了后备牛常用饲料原料玉米、小麦麸、豆粕、干酒精糟、羊草和玉米青贮的MP值分别为11.63%、9.33%、21.39%、20.52%、8.15%和7.01%。试验二：选取体重接近的24头8月龄中国荷斯坦奶牛,随机分为4组,每组6头牛,饲喂代谢蛋白水平分别为9.03%,9.55%,10.09%和10.57%的四组饲粮,试验期60天。试验结果表明：随着饲粮代谢蛋白水平的提高,四组后备牛的日增重呈现先升高后降低的趋势,当MP=10.09%时,该组后备牛日增重达到1.09kg/d;当代谢蛋白水平为10.09%时,该组后备牛的体高、体长以及腹围的发育好于其余三组；随着饲粮MP水平的不断提高,四组后备牛瘤胃液中总VFA逐渐提高(P0.01)；四组后备牛的营养物质表观消化率比较稳定,各组之间差异不显著(P0.05)。综合本试验结果得出,8-10月龄后备母牛饲粮适宜代谢蛋白水平为10.09%。试验三：选取体重接近的24头8月龄中国荷斯坦奶牛,随机分为4组,每组6头牛,饲喂饲粮的代谢葡萄糖与代谢蛋白质比(MG/MP)分别为0.97,1.07,1.13和1.28,试验期60天。试验结果表明：饲粮MG/MP为1.13时,该组后备牛日增重达到1.06kg/d,显著高于其余各组(P0.05)；当饲粮MG/MP为1.13时,该组血清尿素氮水平显著低于其余各组(P0.05)：当饲粮MG/MP为1.13时,瘤胃达到能氮同步释放；较高MG/MP的饲粮可以提高瘤胃中的纤维降解菌和蛋白降解菌的数量；当饲粮MG/MP为1.13时,该组后备牛体况评分较好。综合本试验结果得出,8-10月龄后备母牛饲粮最适宜MG/MP为1.13。
【关键词】：后备母牛 代谢蛋白 代谢葡萄糖 生长性能 瘤胃发酵参数
【学位授予单位】：扬州大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S823.5
【目录】：

• 中文摘要3-4
• ABSTRACT4-11
• 第一章 文献综述11-18
• 引言11
• 1 后备牛的营养调控特点11-12
• 1.1 饲粮能量和蛋白水平对后备牛发情和初配年龄的影响11
• 1.2 饲粮能量和蛋白水平对后备牛乳腺发育和后期产奶潜力的影响11-12
• 1.3 饲粮能量和蛋白水平对后备牛体况发育的影响12
• 2 葡萄糖在反刍动物体内的营养和生理作用的研究进展12-13
• 2.1 葡萄糖的生理作用12-13
• 2.2 代谢葡萄糖13
• 3 蛋白质在反刍动物营养学的研究进展13-15
• 3.1 代谢蛋白体系13-14
• 3.2 后备牛生长对蛋白质需要的研究进展14
• 3.3 代谢蛋白体系常用的评定方法14-15
• 3.3.1 体内法14
• 3.3.2 尼龙袋技术14-15
• 3.3.3 体外法15
• 4 饲粮中氨基酸平衡及能氮的相互作用15
• 5 研究的目的和意义及研究内容15-18
• 5.1 研究目的和意义15-16
• 5.2 研究内容16
• 5.3 技术路线16-18
• 第二章 试验部分18-52
• 试验一 奶牛常用饲料原料MP的测定18-24
• 引言18
• 1 材料与方法18-20
• 1.1 试验动物及饲养管理18-19
• 1.2 待测样品及分析方法19-20
• 1.3 尼龙袋的制备20
• 1.4 试验方法20
• 1.5 统计分析20
• 2 结果20-22
• 2.1 饲料原料蛋白质在瘤胃中的动态降解率20-21
• 2.2 饲料原料蛋白质在瘤胃内降解的动态模型参数及RUP21-22
• 2.3 常用饲料的MP值22
• 3 讨论22
• 4 小结22-24
• 试验二 8-10月龄后备母牛代谢蛋白需要量的研究24-37
• 引言24
• 1 材料与方法24-27
• 1.1 试验动物及设计24
• 1.2 试验饲粮24-25
• 1.3 饲养管理25-26
• 1.4 样品采集与分析26
• 1.4.1 体重体尺的测定26
• 1.4.2 血液生化指标的测定26
• 1.4.3 瘤胃发酵参数的测定26
• 1.4.4 采食量及营养物质消化率的测定26
• 1.4.5 后备牛体况评分和头胎平均产奶量的测定26
• 1.5 数据处理与分析26-27
• 2 结果与分析27-31
• 2.1 不同MP水平饲粮对后备母牛体重、日增重和采食量的影响27
• 2.2 不同MP水平饲粮对后备母牛生长的体尺指标影响27-28
• 2.3 不同MP水平饲粮对后备母牛血液生化指标的影响28-29
• 2.4 不同MP水平饲粮对后备母牛瘤胃发酵参数的影响29-30
• 2.5 不同MP水平饲粮对后备母牛营养物质消化率的影响30-31
• 2.6 不同MP水平饲粮对后备母牛体况评分和头胎平均产奶量的影响31
• 3 讨论31-36
• 3.1 不同MP水平饲粮对后备母牛体重、日增重和采食量的影响31-32
• 3.2 不同MP水平饲粮对后备母牛体尺指标的影响32-33
• 3.3 不同MP水平饲粮对后备母牛血液生化指标的影响33-34
• 3.4 不同MP水平饲粮对后备母牛瘤胃发酵参数的影响34
• 3.5 不同MP水平饲粮对后备母牛营养物质消化率的影响34-35
• 3.6 不同MP水平饲粮对后备母牛体况评分和头胎平均产奶量的影响35
• 3.7 后备母牛MP营养需要参数35-36
• 4 小结36-37
• 试验三 8～10月龄后备母牛饲粮适宜代谢葡萄糖与代谢蛋白比的研究37-52
• 引言37
• 1 材料与方法37-41
• 1.1 试验动物及设计37
• 1.2 试验饲粮37-38
• 1.3 饲养管理38-39
• 1.4 样品采集与分析39-40
• 1.4.1 体重体尺的测定39
• 1.4.2 血液生化指标的测定39
• 1.4.3 瘤胃发酵参数的测定39
• 1.4.4 瘤胃细菌相对含量的测定39-40
• 1.4.5 采食量及营养物质表观消化率的测定40
• 1.4.6 体况评分的测定40
• 1.5 数据处理与分析40-41
• 2 结果与分析41-46
• 2.1 不同饲粮MG/MP对后备母牛体重、日增重和采食量的影响41
• 2.2 不同饲粮MG/MP对后备母牛体尺指标的影响41-42
• 2.3 不同饲粮MG/MP对后备母牛血液生化指标的影响42-43
• 2.4 不同饲粮MG/MP对后备母牛瘤胃发酵参数的影响43-44
• 2.5 不同饲粮MG/MP对后备母牛瘤胃细菌相对含量的影响44-45
• 2.6 不同饲粮MG/MP对后备母牛营养物质表观消化率的影响45
• 2.7 不同饲粮MG/MP对后备母牛体况评分的影响45-46
• 3 讨论46-51
• 3.1 不同饲粮MG/MP对后备母牛体重、日增重和采食量的影响46-47
• 3.2 不同饲粮MG/MP对后备母牛体尺指标的影响47-48
• 3.3 不同饲粮MG/MP对后备母牛血液生化指标的影响48
• 3.4 不同饲粮MG/MP对后备母牛瘤胃发酵参数的影响48-49
• 3.5 不同饲粮MG/MP对后备母牛瘤胃细菌相对含量的影响49
• 3.6 不同饲粮MG/MP对后备母牛营养物质表观消化率的影响49-50
• 3.7 不同饲粮MG/MP对后备母牛体况评分的影响50
• 3.8 后备母牛MG/MP营养需要参数50-51
• 4 小结51-52
• 第三章 全文讨论及结论52-54
• 1 全文讨论52
• 2 全文结论52-53
• 3 本文研究的创新点53
• 4 需要进一步研究的问题53-54
• 参考文献54-61
• 致谢61-62
• 攻读学位期间发表的论文62-63

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