米糠的综合利用及提取工艺研究

发布时间：2017-08-31 23:08

  本文关键词：米糠的综合利用及提取工艺研究

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【摘要】：本文就米糠油、米糠蛋白、米糠植酸提取工艺的研究,阐述了米糠的综合利用及米糠油、米糠蛋白、米糠植酸提取意义及方法。
【作者单位】： 扬州大学动物科学与技术学院;
【关键词】： 米糠油 米糠蛋白 米糠植酸 综合利用 提取工艺
【分类号】：S816
【正文快照】： 据国家统计局发布数据显示,2015年中国稻谷产量为20 824.5万t,同比增加173.8万t,播种面积30 213.2千hm2,同比减少97千hm2。稻谷出糠率约为7%,全国年产米糠1 200万t左右。米糠包含有稻谷64%的重要营养成分以及90%以上的人体必需元素,因此有“天然营养宝库”之称,是一种具有广泛

【参考文献】

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【共引文献】

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本文编号：768461