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生物素的营养功能及其在奶牛饲养中的应用

发布时间:2017-09-04 21:23

  本文关键词:生物素的营养功能及其在奶牛饲养中的应用


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【摘要】:生物素作为羧化酶的辅酶,与机体碳水化合物、脂类、蛋白质及核酸代谢密切相关。研究发现,生物素可改善奶牛蹄质健康,提高泌乳性能,但对能量代谢相关指标的影响不大。文章总结了生物素的结构及营养功能、奶牛生物素吸收及代谢途径,综述了生物素在奶牛饲养中的应用进展,并结合已有研究,给出了早期泌乳奶牛日粮生物素的建议添加量,旨在为生物素的合理添加和保障奶牛健康提供参考。
【作者单位】: 西北农林科技大学动物科技学院;
【关键词】生物素 奶牛 生产性能 营养功能 代谢
【基金】:国家科技支撑计划[2012BAD12B02] 国家自然科学基金面上项目[31472122,31672451] 科技部国际科技合作与交流专项[2010DFB34230]
【分类号】:S823.5
【正文快照】: 生物素是水溶性维生素,又称Vitamin B7或Vita-min H。奶牛可通过饲料和体内微生物合成两条途径获取生物素,明显的生物素缺乏症状表现不多。Abel等[1]体外试验发现,日粮精料比例增多,瘤胃微生物生物素合成量减少。随着规模化奶牛养殖发展,奶牛生产水平提高,尤其是泌乳期,奶牛采

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