抗菌肽的研究进展及畜牧业的应用现状

发布时间：2017-09-12 01:22

  本文关键词：抗菌肽的研究进展及畜牧业的应用现状

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【摘要】：近年来,随着养殖业的深入发展,细菌的耐药性、药物残留、环境污染等问题日益严峻。人们对食品安全和抗生素的替代或药品减量技术的呼声日益高涨,抗菌肽以其独特的功能特点,受到了广大学者的日益关注。本文通过对抗菌肽的性质、分类、机理及作用特点、运用现状和存在的主要问题等方面作了相关的阐述,以供读者参阅。
【作者单位】： 龙岩学院生命科学学院;龙岩学院福建省预防兽医学与兽医生物技术重点实验室;
【关键词】： 抗菌肽 研究进展 应用
【基金】：福建省教育厅B类项目(JB09207)
【分类号】：Q51;S859.79
【正文快照】： 1972年,瑞典科学家Boman等从惜古比天蚕蛹中诱导分离出第一种抗菌肽,并将其命名为天蚕素〔1〕。此后,科学家又在细菌、真菌、两栖类、哺乳动物、植物和人类中相继发现并分离得到了多种抗菌肽。抗菌肽(antibacterial peptides,ABP)是生物体内的一类具有抗菌活性,氨基酸数目小于

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5 廖富，

本文编号：834245