不同磷酸盐对肉鸡的适宜用量研究

发布时间：2017-09-19 04:20

  本文关键词：不同磷酸盐对肉鸡的适宜用量研究

  更多相关文章： 磷酸一二钙 磷酸二氢钙 生产性能 胫骨质量 表观利用率

【摘要】：本试验通过研究饲粮磷来源与水平对肉鸡生产性能、胫骨质量、血清指标和钙磷表观利用率的影响,旨在验证磷酸二氢钙(MCP)与磷酸一二钙(MDCP)相对磷酸氢钙(DCP)的生物学效价,探究不同磷酸盐在肉鸡配合饲料中的适宜用量,为MDCP、MCP的合理应用提供试验支撑。试验首先参照NRC(1994)肉鸡饲养标准及国内现有文献,确定白羽肉鸡NPP适宜水平(前期：0.45%,后期：0.31%),然后根据前人研究报道中的MDCP、MCP相对DCP的生物学效价来设定磷添加水平：MDCP分别按效价111.5%,106%和100%来设定(前期NPP%:0.42、0.44、0.45；后期NPP%:0.29、0.30、0.31)：MCP分别按效价139%,120%和100%来设定(前期NPP%：0.38、0.41、0.45；后期NPP%:0.26、0.28、0.31),在各相应磷水平下均设立添加DCP的对照组。MDCP试验设计为3×2因子试验设计,即3个磷水平,2个磷源(MDCP与DCP);MCP试验为3×4因子试验设计,即3个磷水平,4个磷源(MCP1,MCP2,MCP3和DCP)。共用一个DCP水平添加组,所以试验共分17个处理,每个处理7个重复,每个重复20只,共2380只健康科宝肉鸡(公母混苗)。试验结果：1)MDCP组肉鸡试验前期(1-21d)采食量显著高于DCP(P0.05)；MCP3组前期(1-21d)平均体增重和采食量显著高于MCP1、MCP2和DCP组(P0.05)；MCP1、MCP2和DCP组前、后期生产性能无显著差异(P0.05)；MDCP与三种MCP在适宜磷水平下生产性能无显著差异。随着磷水平的升高,肉鸡体增重和采食量显著上升(P0.01)。2) MDCP肉鸡21d胫骨灰分显著高于DCP(P＜0.05)；与DCP相比,MCP显著提高了肉鸡21d胫骨灰分、钙和磷含量(P0.05)：随着磷水平的升高,肉鸡21d胫骨灰分、钙、磷含量和胫骨强度显著增加(P0.01)；MDCP与三种MCP在适宜磷水平下胫骨指标无显著差异。3) MDCP肉鸡42d血清磷水平显著高于DCP(P＜0.01);与DCP相比,MCP显著降低了21d血清AKP活性(P0.01),有升高21d血清磷含量的趋势(P=0.067)；随饲粮NPP水平的增加,肉鸡21d、42d血清磷含量显著上升(P0.05),21d血清AKP活性显著下降(P0.01)；MDCP与三种MCP在适宜磷水平下血清指标无显著差异。4)代谢试验表明：MDCP前期磷的表观利用率显著高于DCP(P0.05)；MCP磷的表观消利用显著高于DCP(P0.01),MCP3的磷表观利用率最高,与MCP1、MCP2差异不显著(P0.05)。结论：1.肉鸡饲粮若用DCP为磷源,NPP水平1-21d：0.45%,22-42d：0.31%是适宜水平,降低将导致生产性能和胫骨质量下降。2.综合生产性能与胫骨质量指标,MDCP、MCP1、MCP2、MCP3相对DCP的生物学效价平均值分别为103%、103%、103%、105%,按此效价计算各磷酸盐的适宜添加量,生产上以特定磷含量的MDCP (P:20.84%)、MCP1(P：22.34%)、MCP2(P：22.69%)、MCP3(P:22.53%)替代特定磷含量的DCP(P：18.44%),当量式分别为0.86kgMDCP=1kgDCP,0.81kgMCP1=1kgDCP, 0.79kgMCP2=1kgDCP,0.78kgMCP3=1kgDCP,可节省配方空间。3MDCP与三种MCP的磷排放量皆小于DCP,本试验条件下,相比于DCP,MDCP、MCP1、MCP2和MCP3全期合计可分别减少磷排放：0.50g/只、1.40g/只、1.16g/只、1.71g/只。
【关键词】：磷酸一二钙 磷酸二氢钙 生产性能 胫骨质量 表观利用率
【学位授予单位】：四川农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S831.5
【目录】：

• 摘要5-7
• abstract7-9
• 缩略词9-12
• 前言12-13
• 第一章 文献综述13-23
• 1 磷的分布与功能13-14
• 2 肉鸡磷营养研究进展14-16
• 2.1 磷水平对肉鸡生产性能的影响14
• 2.2 磷水平对肉鸡骨骼质量的影响14-15
• 2.3 肉鸡的磷营养需要量15-16
• 3 磷的来源与效价16-18
• 3.1 磷的来源16-17
• 3.2 磷的生物学效价17-18
• 4 影响磷酸盐生物学效价的因素18-22
• 4.1 磷酸盐本身的理化性质18-19
• 4.2 饲粮和磷酸盐中其它物质的含量19
• 4.3 评定方法与指标19-21
• 4.3.1 斜率比法19-20
• 4.3.2 平衡试验法20
• 4.3.3 三项指标综合法20
• 4.3.4 体外溶解度法20-21
• 4.4 动物品种及年龄21-22
• 5 有待研究的问题22
• 6 试验研究的目的与意义22
• 7 技术路线22-23
• 第二章 试验研究23-57
• 1 试验材料与方法23-31
• 1.1 试验用磷酸盐23
• 1.2 试验设计23-26
• 1.3 试验动物与饲粮26-29
• 1.4 饲养管理29
• 1.5 样品采集与指标测定29-31
• 1.5.1 生产性能29
• 1.5.2 饲料常规指标29-30
• 1.5.3 清钙磷与碱性磷酸酶30
• 1.5.4 胫骨灰分、钙、磷与胫骨强度30
• 1.5.5 钙磷表观利用率30-31
• 2 数据统计与分析31
• 3 试验结果与分析31-49
• 3.1 生产性能31-37
• 3.2 胫骨灰分、钙、磷含量和胫骨强度37-40
• 3.3 血清钙、磷含量与碱性磷酸酶活性40-44
• 3.4 饲粮钙磷表观利用率44-46
• 3.5 DCP组磷摄入量与可利用磷量46-47
• 3.6 不同磷源的相对生物学效价47-48
• 3.7 不同磷源的磷排放量48-49
• 4 讨论49-56
• 4.1 DCP添加水平对肉鸡生产性能及胫骨质量的影响49-51
• 4.1.1 NPP水平对肉鸡生产性能的影响49-50
• 4.1.2 NPP水平对肉鸡胫骨质量的影响50-51
• 4.2 磷源MDCP和DCP对肉鸡的生产性能及骨骼质量的影响51-53
• 4.2.1 磷源MDCP和DCP对肉鸡生产性能的影响51
• 4.2.2 磷源MDCP和DCP对肉鸡骨骼质量的影响51-52
• 4.2.3 MDCP的适宜添加水平52-53
• 4.3 磷源MCP和DCP对肉鸡生产性能及胫骨质量的影响53-55
• 4.3.1 磷源MCP和DCP对肉鸡生产性能的影响53-54
• 4.3.2 磷源MCP和DCP对肉鸡骨骼质量的影响54
• 4.3.3 三种MCP的适宜添加水平54-55
• 4.4 磷源MDCP与MCP对肉鸡饲喂效果比较55-56
• 5 结论56-57
• 参考文献57-61
• 致谢61

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