利复牛新品系及杂交利用屠宰性能测定试验初报

发布时间：2017-09-26 07:31

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【摘要】：利复牛是辽宁省畜牧业经济管理站(辽宁省牛育种中心)利用复州牛主产区——大连地区的优秀利木赞与复州牛的杂种牛群资源,正在培育的肉牛新品系。本试验旨在测试新品系牛的产肉性能,同时为选择新品系牛杂交利用父本品种提供依据。经试验测试,利复牛的22月龄宰前活重、屠宰率、净肉率、胴体产肉率、高档肉率、优质肉率依次为634±38.12 kg、57.63%±2.43%、48.91%±3.01%、84.88%±4.11%、19.59%±1.66%、61.47%±1.65%,其中屠宰率、净肉率、优质肉率、后部肉率指标优于和利复牛、夏利复牛2个杂交组合。在与夏洛莱牛、和牛2个父本杂交后,与夏洛莱牛杂交后代的屠宰性能优于与和牛杂交后代的屠宰性能。
【作者单位】： 辽宁省畜牧业经济管理站;
【关键词】： 利复牛 肉牛新品系 夏洛莱牛 和牛 屠宰性能
【基金】：辽宁省科技厅农业攻关及产业化项目(2015202004)
【分类号】：S823
【正文快照】： 利复牛是辽宁省畜牧业经济管理站(辽宁省牛育种中心)以辽南地区的复州牛优势杂种牛群为育种材料,正在培育的肉牛新品系。从20世纪70年代起,辽南地区的复州牛利用引进的利木赞种公牛杂交改良,改良后的高代杂种牛具有生长速度快、耐粗饲、繁殖力强、早熟性好等优良特性。育种单

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本文编号：922251