肉牛养殖户适度规模经营效率及其优化路径实证分析——以西北优势产区为例

发布时间：2017-09-29 07:26

  本文关键词：肉牛养殖户适度规模经营效率及其优化路径实证分析——以西北优势产区为例

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【摘要】：本文基于宁夏、青海、新疆等3个省(区、市)220个肉牛养殖户(场)的调查数据,运用DEA方法和超效率方法构建肉牛养殖适度规模经营效率评价模型,从微观(养殖户)投入导向视角对肉牛养殖户适度规模经营效率进行实证分析。结果表明在现有技术水平和生产条件下,60～70头养殖规模是最适度的肉牛生产经营规模。非效率的肉牛养殖规模区域按照要素改进率进行优化,实现生产资源最优配置,提高肉牛生产经营规模效率。
【作者单位】： 北方民族大学商学院;吉林农业大学经济管理学院;
【关键词】： 肉牛养殖户 适度规模经营 优化路径 超效率DEA模型
【基金】：国家自然科学基金资助项目(71561002) 国家社会科学基金资助项目(15CSH007) 教育部人文社会科学研究项目(14YJC790111) 北方民族大学博士科研启动基金项目(201446);北方民族大学商学院清真产业研究
【分类号】：F326.3
【正文快照】： 肉牛养殖是我国肉牛产业发展的基础和关键,随着经济的快速发展和屠宰加工技术的不断提高,小规模生产体系与现代屠宰加工技术体系矛盾,规模化水平低,生产效益低等问题日益突出。在这种情况下,肉牛产业如何稳定发展以应对市场需求变化,是制约中国肉牛产业发展的关键问题。国外关

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本文编号：940716