环境内生条件下畜禽规模养殖效果分析——以蛋鸡为例

发布时间：2017-10-07 20:25

  本文关键词：环境内生条件下畜禽规模养殖效果分析——以蛋鸡为例

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【摘要】：以蛋鸡为例,利用调研获取的5个鸡蛋主产省份蛋鸡规模养殖户的数据资料,采用数量分析方法测算蛋鸡规模养殖环境成本,并在此基础上分析环境内生条件下的蛋鸡规模养殖效果。研究表明:蛋鸡规模养殖的环境成本主要体现在空气污染防治上,空气污染是蛋鸡养殖污染防治的重点,尤其是温室气体的减排;环境成本的引入,导致蛋鸡规模养殖效益的下降,但含环境成本的综合技术效率相对较高,说明环境成本能够更合理的揭示和评价养殖效果,有助于减少鸡蛋生产的效率损失;引入环境成本的蛋鸡规模养殖效率受到蛋鸡养殖的规模、年限、培训、鸡舍类型、清粪方式以及标准化示范场的持续影响。因此,为实现畜禽规模养殖的健康持续发展,本文认为,可以从重视畜禽养殖环境治理、推进畜禽规模化和标准化养殖、建立完善的畜禽养殖科技推广体系三方面着手。
【作者单位】： 中国农业科学院农业经济与发展研究所;
【关键词】： 蛋鸡 环境成本 养殖效益
【基金】：中国农业科学院科技创新工程项目(编号:ASTIP-IAED-2015-04) 农业部现代农业产业技术体系建设专项“国家蛋鸡产业技术体系”(编号:CARS-41-K26) 中国博士后科学基金项目“畜禽规模养殖户污染防治行为及效果研究”(编号:2015M571182)的阶段性研究成果
【分类号】：F326.3
【正文快照】： 一、引言目前,我国畜禽养殖业要实现健康、可持续和现代化的发展,在“新常态”下面临着诸多挑战,尤其是环境方面,畜禽养殖生产过程伴随着以液体、气体和固体形式的废弃物排放,当有害物质排放成倍增加、环境自净能力难以为继时,生态环境恶化 就不可避免。虽然近年来国家对规模

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