一次成型植物肠溶空心胶囊的制备及性能测试

发布时间：2018-10-12 12:29

【摘要】：目的以海藻酸钠(Alg-Na)、淀粉为主要原料,结合辅料采用一次成型工艺制备植物肠溶型空心胶囊并进行性能测试。方法通过多次因素实验分析原辅料配比对胶囊成型指标的影响,并对所制备的膜进行透光率、力学性能(剪切强度TS、延伸率E)、DSC、FT-IR、SEM分析。结果中黏度Alg-Na 0.6%、超低黏度Alg-Na 2.5%、淀粉10%、结冷胶0.6%、甘油2%制备出性能较好的肠溶型空心胶囊;胶囊成型指标:胶液黏度434 m Pa·s、胶囊厚度0.11~0.12 mm、含水量10.09%、在模拟肠液中8~15 min完全崩解(模拟胃液2 h不崩解);所成膜透光率85.5%、膜拉伸强度27.97 MPa、延伸率2.0%。结论本实验为植物肠溶性空心胶囊代替动物明胶肠溶型空心胶囊奠定理论基础。
[Abstract]:Objective to prepare plant enteric hollow capsules with sodium alginate (Alg-Na) and starch as main raw materials and combined with excipients. Methods the influence of the ratio of raw and auxiliary materials on the forming index of capsule was analyzed by many factors experiments. The transmittance and mechanical properties (shear strength TS, elongation E), DSC,FT-IR,SEM) of the prepared film were analyzed. Results Intermediate viscosity Alg-Na 0.6, ultra-low viscosity Alg-Na 2.5, starch 10, cold glue 0.6 and glycerol 2% were used to prepare enteric-soluble hollow capsules. Index of capsule forming: viscosity of gel solution 434 m Pa s, capsule thickness 0.11 ~ 0.12 mm, water content 10.09, complete disintegration of 815 min in simulated intestinal fluid (no disintegration of simulated gastric juice for 2 h), film transmittance of 85.5%, tensile strength of 27.97 MPa, elongation 2.0%. Conclusion this experiment lays a theoretical foundation for plant enteric hollow capsule instead of animal gelatin enteric hollow capsule.
【作者单位】： 浙江万里学院生物与环境学院;
【基金】：国家海洋公益性行业科研专项资助项目(201405015) 浙江省“生物工程”重中之重学科学生创新计划项目资助项目(cx2014004)
【分类号】：R943

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本文编号：2266118