阿拉伯半乳聚糖的毒理学安全性评价研究

发布时间：2018-12-17 12:43

【摘要】：正阿拉伯半乳聚糖(arabinogalactan,AG)是一类高度支链的水溶性多糖复合物,主链为半乳聚糖,侧链则为L-阿拉伯糖和D-半乳糖。AG在自然界分布广泛,存在于多种植物性食物中,在落叶松木质部的含量最为丰富,可高达
[Abstract]:Arabinogalactan (arabinogalactan,AG) is a kind of water-soluble polysaccharide complex with high branching chain. The main chain is galactosan and the side chain is L-arabinose and D-galactose. AG is widely distributed in nature and exists in many plant foods. The content of Larix gmelinii xylem is the most abundant, up to
【作者单位】： 国家食品安全风险评估中心卫生部食品安全风险评估重点实验室;
【分类号】：R99

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本文编号：2384214