微生物降解植物甾醇制备4-雄烯-4-醇-3,17-二酮的无油工艺

发布时间：2019-05-21 13:53

【摘要】：研究了一种利用工业用菌株野生小金色分枝杆菌(Mycobacterium neoaurum)催化降解甾醇制备4-雄烯-4-醇-3,17-二酮(4-雄烯二酮,4-AD)的无油工艺.从静态细胞转化法和发酵法中选择发酵法,研究了甾醇投料量、助溶剂、分散剂、金属离子、发酵时间等条件对菌株生长状态、发酵底物转化率和4-AD产量的影响,对助溶剂、分散剂、底物的用量和接种量4个较重要的因素进行3个水平的正交实验.最佳工艺为:采用发酵法,甾醇投料量30g/L、助溶剂羟丙基!-环糊精40g/L、分散剂吐温-80 5g/L、接种量20%、亚铁离子0.4g/L、发酵时间120h;4-AD的产量最高达到14.3g/L,转化率达到76%.
[Abstract]:An oil-free process for the preparation of 4-androl-4-ol-3,17-dione (4-androstenedione,4-AD) by using an industrial strain of Mycobacterium neohum in the preparation of 4-androsterol-4-ol-3,17-dione (4-androstenedione,4-AD) was studied. the growth state of the strain, the conversion rate of the fermentation substrate and the effect of 4-ad yield on the growth state of the strain, the conversion rate of the fermentation substrate and the yield of 4-ad are studied from the static cell transformation method and the fermentation method, The amount of the substrate and the amount of inoculum were four more important factors for three levels of orthogonal experiments. The best process is as follows: using the fermentation method, the amount of alcohol feeding is 30 g/ L, and the solvent is hydroxypropyl! 40 g/ L of cyclodextrin,5 g/ L of dispersant,20% of inoculum, 0.4 g/ L of ferrous ion and 120 h of fermentation time. The yield of 4-AD was up to 14.3 g/ L and the conversion rate was 76%.
【作者单位】： 武汉大学药学院;
【基金】：国家自然科学基金资助项目(210700039)
【分类号】：R943

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