扇贝毒素的研究进展

发布时间：2021-07-23 21:07

　　扇贝毒素（pectenotoxin, PTX）是一类包含8个小环醚的大环内脂化合物,被列为八大常见贝类毒素之一。主要是由海洋甲藻中的鳍藻属（Dinophysis spp.）的几个种产生,具有肝毒性。目前人们对于扇贝毒素的致毒机制了解甚少。本文就扇贝毒素的来源、代谢、致毒机制和检测方法等的最新进展进行了综述。 

【文章来源】：卫生研究. 2020,49(05)北大核心CSCD

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
1 化学结构与来源
    1.1 化学结构
    1.2 来源
    1.3 环境因素对毒素生成的影响
2 在双壳贝类的分布、代谢及其对贝类的毒害作用
    2.1 在贝体中的分布
    2.2 在贝体中的代谢
    2.3 对双壳贝类的毒害作用
3 毒性与毒性机制
    3.1 毒性
    3.2 毒性机制
4 检测方法
    4.1 液相色谱-串联质谱联用
    4.2 SPATT监测技术
5 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]春季中国沿海主要养殖贝类中脂溶性贝毒的组分分析和地域特征[J]. 纪莹,胡杨,宋甲亮,陈会丹,李爱峰.  中国渔业质量与标准. 2018(04)
[2]基于高效液相色谱法的扇贝毒素-2制备方法研究[J]. 王玉,彭吉星,吴海燕,郭萌萌,佟蒙蒙,谭志军.  海洋与湖沼. 2018(03)



本文编号：3300039