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生物样品中大田软海绵酸类毒素代谢规律及检测方法的研究进展

发布时间:2021-08-27 11:56
  近年来,中国赤潮污染日趋严重,因此引发多起贝类毒素中毒事件,威胁消费者的食用安全。大田软海绵酸(okadaic acid, OA)及其衍生物鳍藻毒素(dinophysistoxins, DTXs)是分布最广、危害最大的一类腹泻性贝类毒,具有急性腹泻毒性及多种慢性毒性。建立生物体液样品中OA类毒素残留的检测方法对辅助诊断患者的中毒情况极为必要。文章简要介绍了OA类毒素的理化性质、中毒事件、毒理作用,并详细总结了生物样品中OA类毒素代谢规律及检测方法的研究进展。 

【文章来源】:色谱. 2020,38(06)北大核心CSCD

【文章页数】:6 页

【部分图文】:

生物样品中大田软海绵酸类毒素代谢规律及检测方法的研究进展


大田软海绵酸及其衍生物鳍藻毒素的化学结构

【参考文献】:
期刊论文
[1]大田软海绵酸及快速检测技术应用进展[J]. 权浩然,庞林江,张宜明,孙瑛,薛超波,路兴花.  食品工业科技. 2017(11)
[2]我国常见的几种脂溶性贝毒的研究进展[J]. 李美慧,李爱峰,曹际娟,卲筠乔.  生命科学. 2016(01)
[3]脂溶性贝类毒素安全评价与检测技术研究进展[J]. 谭志军,吴海燕,郭萌萌,杨帆,王联珠,李兆新,翟毓秀.  中国水产科学. 2013(02)



本文编号:3366307

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