岩藻糖及岩藻聚糖硫酸酯对肠道微生物的影响研究进展

发布时间：2024-05-23 01:04

　　岩藻糖作为动物体内常见的单糖之一,是动物肠道上皮细胞及肠道微生物表面糖蛋白的重要糖基组成成分。岩藻糖及海洋生物中富含岩藻糖的岩藻聚糖硫酸酯,既可作为肠道微生物的碳源和能量物质,也与肠道微生物的黏附、定植以及肠道细胞免疫调节息息相关,对肠道微生物与宿主的共生及维持人类肠道健康有重要作用。本文对岩藻糖及岩藻聚糖硫酸酯对肠道微生物的营养调控、肠道微生物与宿主共生及肠炎等疾病的影响进行综述,为肠炎等相关疾病的防治提供有用参考。

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【部分图文】：

图1Fuc及2种Fud的化学结构

理论上Fuc有L-构型和D-构型2种，但自然界大多数为L-构型（L-Fuc），除特殊说明外，Fuc一般指L-Fuc（见图1A）。Fuc广泛存在于哺乳动物、植物、昆虫甚至微生物等细胞表面的糖链上。糖蛋白和糖脂中Fuc的有无及其连接方式对癌症、抗炎和免疫的发生、发展等过程均具有重要的....

图2多形拟杆菌中Fuc代谢途径

宿主以外源Fuc或多糖及肠道上皮黏膜糖蛋白的形式向肠道微生物提供Fuc，这些微生物非常善于感知和利用这些含有Fuc的物质。肠道微生物表面Fuc不但是自身在肠道中生存所必需的，同时也可为宿主提供免疫调节特性[30]。因此，肠道微生物和宿主之间以Fuc为媒介的相互联系可能是肠道微生物....

图3Fuc调节肠道微生物与宿主共生

图2多形拟杆菌中Fuc代谢途径3.3对肠道致病微生物的影响

图4Fuc对肠道致病微生物的作用

Fuc作为固有免疫系统中肠道黏膜上皮糖链的组成成分，可以作为信号分子抵抗致病微生物的入侵，有效防止大多数致病微生物在肠道上皮的定植，从而维持肠道菌群平衡[29]（见图4），因此肠上皮细胞的岩藻糖基化对致病微生物具有重要的影响。例如，当小鼠岩藻糖基转移酶FUT2缺失时，肠道上皮细胞....

本文编号：3980779