美日食物营养的政策演变

发布时间：2018-02-22 19:22

  本文关键词： 食物营养 政策 美国 日本 启示　出处：《世界农业》2017年04期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：国民的食物营养水平及健康状况是衡量一个国家发展情况和国民福利水平的重要指标,本文在近年中国国民食物营养水平逐步提高但仍存在较大问题的背景下,通过研究美日两国食物营养政策的演变过程并将二者发展进行对比,分析总结出中国应该在推进食物营养的相关立法,开展食物营养的教育工作,完善营养监测体系,分阶段、分群体的进行食物营养计划方面做出努力,以提高中国国民的营养健康水平。
[Abstract]:The level of food nutrition and health is an important index to measure the development and welfare of a country. In recent years, the food nutrition level of Chinese people has been gradually improved, but there are still some problems. By studying the evolvement process of the food nutrition policy of the United States and Japan and comparing the development of the two countries, it is concluded that China should promote the relevant legislation of food nutrition, carry out the education work of food nutrition, perfect the nutrition monitoring system, and divide it into stages. Efforts are made to improve the nutritional health of Chinese people through food nutrition programs.
【作者单位】： 中国农业大学经济管理学院;中国农业科学院;
【基金】：教育部中央高校基本科研业务费专项基金(编号:20140101) 清华大学中国农村研究院研究课题(编号:CIRS2015-3)
【分类号】：R151

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本文编号：1525109