浅谈食品营养与食品卫生监管并重应对食品安全“双重挑战”

发布时间：2017-10-04 10:22

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【摘要】：在近些年频频发生食品安全问题情况下,国民对食品产生了强烈的质疑与厌恶,很多食品安全事件的受害者更是心痛不已。由此看来,严峻的食品安全问题已经威胁到了社会的发展及国民的幸福生活。对此,应当高度重视食品营养与食品卫生监管,通过食品营养与食品卫生监管来抵抗食品安全问题,进而提高食品安全性。本文将对此问题展开分析与探讨。
【作者单位】： 哈尔滨铁路疾病预防控制中心齐齐哈尔分中心;
【关键词】： 食品营养 食品卫生 监管 食品安全
【分类号】：R151;F203
【正文快照】： 的确,近些年我国食品加工业发展势头良好。但是,这也给很多不法商贩创造了机会,进行有问题的食品生产,谋其私利,罔顾他人身心健康,甚至是性命。近些年国内频频报道了各种食品安全事件,让食品安全问题成为举国上下议论的焦点,更加成为广大人民群众热议的话题之一。其实,通过了

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本文编号：970107