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超声波提取山楂籽总黄酮工艺优化及动力学研究

发布时间:2020-10-20 06:41
   以山楂籽总黄酮得率为指标,通过Box-Behnken设计试验和响应面分析法,对超声波提取山楂籽总黄酮工艺进行优化,并以菲克第一定律建立山楂籽总黄酮提取动力学模型,获得速率常数、相对萃余率、活化能等模型参数。结果表明,超声波提取山楂籽总黄酮的最优工艺条件为超声温度45 ℃、乙醇浓度70%、超声时间95 min、液料比20:1 (mL/g),在该试验条件下山楂籽总黄酮平均得率为7.26%。试验数据与模型计算值吻合良好,其提取过程符合一级动力学模型,且获得的速率常数、相对萃余率及活化能(7939.87 kJ/mol)等动力学参数均表明超声波提取法可以有效提取山楂籽总黄酮,并可为山楂籽总黄酮提取工艺的深入研究提供一定的依据。
【部分图文】:

曲面图,乙醇,交互作用,总黄酮


通过Design Expert软件对山楂籽总黄酮提取工艺进行优化,得到最佳工艺条件为:超声温度43.67 ℃、乙醇浓度71.92%、超声时间95.28 min、液料比20.21:1 (mL/g),在此条件下山楂籽总黄酮得率最大理论预测值为7.35%,考虑到试验的可操作性,将工艺条件优化为超声温度45 ℃、乙醇浓度70%、超声时间95 min、液料比20:1 (mL/g)。在该试验条件下进行5次平行试验进行验证,山楂籽总黄酮平均得率为7.26%,接近模型预测的山楂籽总黄酮得率7.35%,说明预测值与试验值之间具有较好的拟合性,可以应用到实际生产中。通过响应面法对工艺条件进行优化的结果与现有文献结论基本相符,且与传统回流法相比,总黄酮得率有一定的提高,证明了响应面分析法优化山楂籽提取总黄酮的可行性。图2 超声时间和超声温度交互作用的响应曲面图

曲面图,交互作用,温度,乙醇


超声时间和超声温度交互作用的响应曲面图

曲面图,交互作用,温度,乙醇


料液比和超声温度交互作用的响应曲面图
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