以枸杞多糖含量为指标的不同采收时间枸杞子质量研究

发布时间：2020-11-02 22:05

　　 目的 监测不同采收时间枸杞子中枸杞多糖的含量,并研究不同采收时间枸杞多糖含量的动态变化规律。方法 设立固定样品产地,连续监测2个种植生产年度采收周期内的枸杞子样品,采用回流提取法提取不同采收时间枸杞子中的枸杞多糖,采用紫外-可见分光光度法在490 nm波长处测定枸杞子中枸杞多糖的含量。结果 2个年度内不同采收时间枸杞子中枸杞多糖含量存在差异,整体均呈现出枸杞多糖含量7月下旬8月中上旬7月中上旬6月的趋势,2个年度均呈现出从6—8月枸杞多糖含量先增高再降低的态势;从采收时间、节气来看,2个年度内均呈现出枸杞多糖含量大暑前后立秋前后小暑前后夏至前后芒种前后,大暑前后枸杞多糖含量最高。结论 通过对同一样地2个年度内不同采收时间枸杞子中枸杞多糖含量变化的监测,得出枸杞多糖含量存在规律性变化,且受日照、气温及雨水等有利因素的影响,大暑前后采摘的枸杞子中枸杞多糖含量最高,可为枸杞子的品质评价及商品等级划分等提供依据。
【部分图文】：

从表2数据可以看出，不同采收时间枸杞子中枸杞多糖含量存在显著差异，2015年不同采收期枸杞多糖含量高低为:7月27日>8月5日>7月19日>8月15日>7月12日>7月2日>6月17日>6月25日>6月9日;2016年不同采收期枸杞多糖含量高低为:7月25日>7月15日>7月7日>8月4日>7月1日>6月24日>6月18日。从生产节气来看，枸杞多糖含量高低为:大暑前后>立秋前后>小暑前后>夏至前后>芒种前后。2个生产周期内均表现出6—8月枸杞子中枸杞多糖含量先增高再降低，7月中下旬(大暑前后)枸杞子中枸杞多糖含量最高。其含量比采摘初期高出2倍多，且枸杞多糖含量均超过《中华人民共和国药典(一部)》2015年版规定的枸杞子中枸杞多糖含量≥1.8%的要求。不同采收时间枸杞多糖含量变化趋势图详见图1。3 讨论

本文编号：2867634