基于高效高压差低温连续式提取技术的五指毛桃提取工艺研究

发布时间：2020-11-07 09:02

　　 目的:高效高压差低温连续式提取技术优化五指毛桃的最佳提取工艺。方法:以水为溶剂,以补骨脂素提取率为指标,采用高效高压差低温连续式提取技术,通过设计正交试验,考察提取次数、料液比、提取压力三个因素对五指毛桃提取率的影响,确定最佳提取工艺条件。结果:在提取次数为3次,提取料液比为1∶20,提取压力为35MPa的条件下,五指毛桃的提取效果最优,提取率为82.27%。结论:该研究优选确定的五指毛桃提取工艺稳定、可行,为五指毛桃提取物进行规模化生产提供了理论指导。
【部分图文】：

固定提取料液比为1∶15，提取压力为30MPa，考察提取次数为1、2、3、4、5次条件下对补骨脂素提取率的影响，结果见图1。由图1可知，提取次数在2～5次时提取率逐渐提高，在提取2次时出现明显拐点，但在提取3次后提取率变化不明显，综合能耗、提取效率、浓缩效率等方面考量，将提取次数确定为2次。

固定提取次数为2次，提取压力为30MPa，分别在提取料液比为1∶10、1∶15、1∶20、1∶25、1∶30条件下进行试验，考察提取料液比对五指毛桃中补骨脂素提取率的影响，结果见图2。随着提取料液比的增大，提取率呈不断增大趋势，当料液比为1∶20时，五指毛桃中补骨脂素提取率出现明显拐点，当料液比进一步增大时，提取率趋势变得平缓。因此，确定料液比为1∶20。

固定提取次数为2次，提取料液比为1∶20，分别在提取压力为20MPa、25MPa、30MPa、35MPa、40MPa条件下进行试验，考查提取压力对五指毛桃中补骨脂素提取率的影响，结果见图3。从图3可以看出，随着提取压力的不断增大，五指毛桃中补骨脂素的提取率呈增加趋势，当提取压力为30MPa时，随着提取压力的增加，提取率增加效果不明显，30MPa提高至40MPa时，提取率变化幅度约为1%，由于较高的提取压力对提取设备的磨损较大，综合实际因素考量，确定提取压力为30MPa。

本文编号：2873727