沃暖对大鼠脾胃虚寒证的逆转作用研究

发布时间：2020-11-18 16:35

　　 菊花,菊科植物菊(Chrysanthemum morifolium Ramat)的干燥头状花序,味甘、苦,微寒,具有散风清热、平肝明目的功效。《神农本草经》中记载:“久服利血气,轻身耐老延年”。菊花主要含有挥发油、黄酮、三萜和有机酸类等成分,具有抑菌、抗氧化、抗肿瘤和增加机体免疫力等药理作用。菊花作为药食同源植物,营养价值极高,《离骚》中亦有“朝饮木兰之堕雾兮,夕饮秋菊之落英”的说法。菊花茶气味独特,味道甘甜,具有疏风止痛、清肝明目等功效,深受人们的喜爱。然而,《本草汇言》中记载:“气虚胃寒,食少泄泻之病,宜少用之(菊花)”,脾胃虚寒证,是指脾胃阳气虚衰、阴寒内盛所表现的证候。我们研究发现给脾胃虚寒证大鼠灌胃菊花水煎剂14天后会加重大鼠的寒证,证明了脾胃虚寒者不宜饮用菊花。我们采用药食同源的干姜和陈皮组合物(沃暖)复配菊花,利用干姜温中散寒及陈皮理气宽胸、健脾和胃的作用来拮抗菊花寒凉之性,发挥温煦中焦的功效,以期起到逆转菊花对大鼠脾胃虚寒证的加重作用,使脾胃虚寒人群也能饮用菊花。干姜,陈皮和菊花提取物的制备:称取干姜、陈皮和菊花(1:1:1),加20倍蒸馏水浸泡30 min,武火煮沸,文火煎煮20 min,过滤,滤液浓缩,冷冻干燥,得到淡黄色细粉,气微辛香,味微辣,收率为25.92%。脾胃虚寒证大鼠模型的建立:采用寒邪客胃法建立脾胃虚寒证大鼠模型。将SD雄性大鼠随机分为空白组(8只)及脾胃虚寒造模组(48只)。给大鼠灌胃知母:石膏:黄柏:龙胆草1.5:2.0:1.0:1.2水煎剂(2.50g生药/mL),给药剂量为2 mL/100 g,每日一次,连续14天,然后,将造模大鼠随机分为模型组、菊花组(60 mg/100 g)、提取物低剂量组(80 mg/100 g)、提取物中剂量组(160 mg/100 g)、提取物高剂量组(320 mg/100 g)、阳性组,每组8只;空白组给予等剂量的蒸馏水,阳性组给予附子理中丸溶液(150 mg/100g),每日一次,连续14天。第15天,眼眶取血,采用酶联免疫吸附(ELISA)法检测血清中胃泌素(GAS)、胃动素(MTL)、白介素2(IL-2)、白介素8(IL-8)及谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)水平;脱臼处死大鼠,取出脾脏和胃组织,称重计算大鼠脾脏指数、胃重指数;HE染色法观察脾脏组织和胃粘膜组织形态学及病理学变化。结果显示造模后大鼠体重减轻,进食量、饮水量下降,出现毛色脏乱无光泽,大便溏稀,精神萎靡不振等寒象;模型大鼠血清中胃泌素和胃动素含量下降,分别为63.42±1.06 pg/mL和123.16±1.14 pg/mL,与空白组78.65±4.64 pg/mL和166.40±9.12相比显著降低(P0.05)、血清中IL-2和IL-8含量升高,分别为238.44±2.08 pg/mL和与153.45±0.42 pg/mL,与空白组205.41±4.81 pg/mL和101.60±0.40 pg/mL相比显著升高(P0.05);脾脏指数为1.65±0.05 mg/g,与空白组3.45±0.37 mg/g相比有显著降低(P0.01),胃重指数为6.50±0.18 mg/g,与空白组4.95±0.10 mg/g相比有显著升高(P0.01);病理组织切片观察发现模型大鼠出现脾脏和胃粘膜组织损伤现象,如脾小体收缩、数量减少和胃粘膜结构不完整,粘膜下层充血、水肿现象明显,腺体数量减少且排列紊乱,伴有严重的炎症细胞浸润等。提取物中、高剂量均可逆转大鼠脾胃虚寒证,大鼠血清中胃泌素含量显著升高,分别为98.05±3.44 pg/mL和85.24±0.11 pg/mL,胃动素含量显著升高,分别为156.38±4.96 pg/mL和150.79±1.14 pg/mL,IL-2含量显著降低,分别为205.36±1.86 pg/mL和200.68±1.35 pg/mL,IL-8含量显著降低,分别为91.25±4.64 pg/mL和98.84±5.84 pg/mL;提取物中剂量能显著提高脾脏指数(2.64±0.34 mg/g),显著降低胃重指数(4.76±0.14 mg/g);病理组织切片观察发现提取物中、高剂量对脾胃虚寒证大鼠的脾脏和胃粘膜损伤具有保护作用。综上所述,沃暖能通过上调血清中胃泌素、胃动素水平,下调IL-2、IL-8的水平,保护大鼠脾脏和胃粘膜组织而起到逆转大鼠脾胃虚寒证的作用,沃暖配伍菊花后,缓解了菊花的寒凉之性,为脾胃虚寒人群饮用菊花提供了实验依据。
【学位单位】：河南大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2019
【中图分类】：R285.5;R-332
【部分图文】：

体重饮水量大便 毛色污染自主活动及精神状态白组 增长较快 均上升 黑硬颗粒状光亮有光泽干净行动敏捷不扎堆，叫声宏亮，精神状态较好。型 I 组 增长缓慢甚至负增长均下降黄软不成形甚至便溏拉稀脏乱干枯无光泽污染严重行动迟缓，喜扎堆，灌胃时反抗无力，叫声极小，精神状态极差。 II 组 负增长 均下降 便溏拉稀 较脏乱污染严重自主活动减少，拱背蜷缩，喜扎堆、灌胃时反抗无力，双眼无神、精神萎靡。性 I 组 II 组增长较快 均上升 黑硬颗粒状光亮有光泽干净行动敏捷不扎堆，灌胃时挣扎减缓，叫声宏亮，精神状态较好

体重饮水量大便 毛色污染自主活动及精神状态白组 增长较快 均上升 黑硬颗粒状光亮有光泽干净行动敏捷不扎堆，叫声宏亮，精神状态较好。型 I 组 增长缓慢甚至负增长均下降黄软不成形甚至便溏拉稀脏乱干枯无光泽污染严重行动迟缓，喜扎堆，灌胃时反抗无力，叫声极小，精神状态极差。 II 组 负增长 均下降 便溏拉稀 较脏乱污染严重自主活动减少，拱背蜷缩，喜扎堆、灌胃时反抗无力，双眼无神、精神萎靡。性 I 组 II 组增长较快 均上升 黑硬颗粒状光亮有光泽干净行动敏捷不扎堆，灌胃时挣扎减缓，叫声宏亮，精神状态较好

第二章 脾胃虚寒模型的建立3.3 血清中相关因子的测定由图 2-3(a)可知模型 I 组大鼠血清中胃泌素和胃泌素含量与正常组相比显著降低；由图 2-3(b)可知模型 II 组大鼠血清中胃泌素与正常组相比显著降低；胃动素含量无显著性变化。由图 2-3(c)(d)模型 I 组和模型 II 组大鼠血清中 IL-2 和 IL-8 含量与正常组相比显著升高，尤其是模型 II 组升高得更多。
【参考文献】

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本文编号：2888934