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七种真菌多糖免疫活性的筛选及杏鲍菇多糖免疫机制的研究

发布时间:2020-12-17 12:56
  多糖是食用真菌中重要的生物活性成分之一。真菌多糖具有提高免疫、抗肿瘤、抗氧化、抗病毒等多种生物活性。因此,对真菌多糖的研究在开发新药和保健品方面均具有重要的意义和广阔的应用前景。研究表明,多糖的大部分生物活性和功能都与免疫调节相关。本课题首先采用七种真菌多糖,即白玉菇酸性糖(WHMP-A)、白玉菇中性糖(WHMP-N)、茶树菇酸性糖(WACP-A)、茶树菇中性糖(WACP-N)、猴头菇酸性糖(WHEP-A)、猴头菇中性糖(WHEP-N)、金针菇酸性糖(WFVP-A)、金针菇中性糖(WFVP-N)、平菇酸性糖(WPOP-A)、平菇中性糖(WPOP-N)、杏鲍菇酸性糖(WPEP-A)、杏鲍菇中性糖(WPEP-N)、蜜环菌酸性糖(WAMP-A)、蜜环菌中性糖(WAMP-N),筛选出具有显著免疫活性的多糖。分别取小鼠脾细胞和腹腔巨噬细胞,检测各真菌多糖对淋巴细胞转化、NK细胞杀伤以及巨噬细胞吞噬的影响。结果表明WHMP-A、WHMP-N、WHEP-A、WPOP-A、WPEP-A、WPEP-N、WAMP-A、WAMP-N对淋巴细胞转化、NK细胞杀伤和巨噬细胞吞噬均有显著增强作用,说明上述多糖在体... 

【文章来源】:东北师范大学吉林省 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】:73 页

【学位级别】:硕士

【部分图文】:

七种真菌多糖免疫活性的筛选及杏鲍菇多糖免疫机制的研究


巨噬细胞在不同组织内的功能及其与疾病的关系

淋巴细胞转化,多糖,真菌多糖


ConA 是一种糖类结合蛋白质,具有很强的促有丝分裂作用,可以促进 T 淋巴细胞转化。LPS 是革兰氏阴性细菌细胞壁中的一种成分,是 B 细胞促分裂因子,可以促进 B 淋巴细胞转化。因此,ConA 和 LPS 可作为促进 T、B 淋巴细胞转化的阳性对照。当 T、B 淋巴细胞分别受 ConA 和 LPS 刺激后发生母细胞增殖反应,通过 MTT 法可以检测出 T、B 细胞的增殖情况。在本实验结果中,与空白对照组相比,ConA 均可显著促进 T 淋巴细胞转化,LPS 均可显著促进 B 淋巴细胞转化。设置空白对照组,ConA 组,LPS 组以及 0.03、0.06、0.125、0.25、0.5、12 mg/mL 真菌多糖组,与小鼠脾细胞共处理 68 h 后,采用 MTT 法检测真菌多糖对脾淋巴细胞转化的影响。(1)白玉菇多糖对淋巴细胞转化的影响如图 2-1 所示,与空白对照组相比,WHMP-A 可显著促进淋巴细胞转化,且具有浓度依赖趋势。WHMP-N 可显著促进淋巴细胞转化,并且随着 WHMP-浓度的增加,促进淋巴细胞转化能力先上升后下降,在 0.5 mg/mL WHMP-N 时达到最高值。

淋巴细胞转化,多糖


分别用 ConA、LPS 以及 0、0.03、0.06、0.125、0.25、0.5、1、2 mg/mL 的 WHMP-A 和 WHMP-理小鼠脾细胞 68 h,MTT 法检测 WHMP-A 和 WHMP-N 对小鼠脾淋巴细胞转化的影响。表示 P<0.05,**表示 P<0.01,***表示 P<0.001。(2)茶树菇多糖对淋巴细胞转化的影响如图 2-2 所示,与空白对照组相比,WACP-A 可显著促进淋巴细胞转化,且具有浓度依赖趋势。WACP-N 可显著促进淋巴细胞转化,同样具有浓度依赖趋势。

【参考文献】:
期刊论文
[1]白玉菇多糖提取方法的比较和优化[J]. 郭永月,陶明煊,赵云霞,丁伶俐.  南京师大学报(自然科学版). 2013(03)
[2]金针菇多糖研究进展[J]. 刘孝永,陈蕾蕾,裘纪莹,孙欣,王未名,周庆新,杜方岭.  中国食物与营养. 2012(05)
[3]炎症性肠病与claudin蛋白[J]. 饶艳霞,陈洁.  中华儿科杂志. 2011 (09)
[4]猴头菇多糖研究进展[J]. 樊伟伟,黄惠华.  食品科学. 2008(01)
[5]Anti-tumor and immunoregulatory activities of Ganoderma lucidum and its possible mechanisms[J]. Zhi-bin LIN, Hui-na ZHANGDepartment of Pharmacology, School of Basic Medical Sciences, Peking University Health Science Center, Beijing 100083, China.  Acta Pharmacologica Sinica. 2004(11)
[6]食药用真菌多糖的研究现状与展望[J]. 秦俊哲,陈明,陈合,吕嘉枥.  中国食用菌. 2004(02)

硕士论文
[1]茶树菇多糖纯化及生物活性探讨[D]. 康彦斌.福建农林大学 2012



本文编号:2922080

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