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鸡油菌多糖(CC-1)与红褶小白蘑菇多糖(ArL-1)的结构鉴定及免疫活性的研究

发布时间:2020-12-17 14:05
  鸡油菌(Canthar-ellus cibarius Fr.)又名黄丝菌、杏菌,属于同担子菌纲的天然野生食用真菌。红褶小白蘑菇(Agaricus rusiophyllus Lasch)属于口蘑科天然野生食用菌,因其菌褶深褐色,菌盖、菌肉、菌柄均为白色而得名。2种真菌在四川小金县野生食用菌中极具代表性,因味道鲜美,营养丰富而闻名。但是,目前人们仅关注了2种真菌的食用价值,2种菌多糖的药用价值未得到有效的开发利用。因此,期望通过研究,开发出2种菌多糖的药用价值。本课题釆用热水浸提法及乙醇沉淀法提取鸡油菌多糖及红褶小白蘑菇多糖,将鸡油菌多糖以鸡油菌拉丁名(Canthar-ellus cibarius Fr.)的简写来命名为CC-1,同理红褶小白蘑菇(Agaricus rusiophyllus Lasch)多糖命名为Ar L-1。利用DEAE纤维素柱层析法对鸡油菌多糖CC-1进行分离纯化,DEAE-FF凝胶柱层析法纯化红褶小白蘑菇多糖Ar L-1,采用高效凝胶液相色谱法(HPGPC)测定所提取的两种菌多糖的相对分子量。利用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)技术及核磁共振光谱技术(NMR)以及气相... 

【文章来源】:西华师范大学四川省

【文章页数】:62 页

【学位级别】:硕士

【部分图文】:

鸡油菌多糖(CC-1)与红褶小白蘑菇多糖(ArL-1)的结构鉴定及免疫活性的研究


CC-1的DEAE纤维素柱层析洗脱曲线

洗脱曲线,洗脱曲线,凝胶柱层析


图 2-1 CC-1 的 DEAE 纤维素柱层析洗脱曲线Fig.2-1 DEAE cellulose column chromatography elution curve of CC-1

洗脱曲线,鸡油菌,多糖


第 2 章 多糖的提取与分离纯化2.3.3 高效凝胶渗透色谱法分析本文采用 HPGPC 对纯化后的鸡油菌多糖 CC-1 及红褶小白蘑菇多糖 ArL-1进行纯度的鉴定,分别得到鸡油菌多糖高效凝胶色谱图及红褶小白蘑菇多糖高效凝胶色谱图,即图 2-3 和图 2-4。CC-1 的 HPGPC 洗脱曲线呈较平滑且单一对称的峰,说明 CC-1 纯化效果较好,纯化后的 CC-1 多糖组分比较均一,纯化后的CC-1 多糖的峰位分子量为 7160 Da。红褶小白蘑菇多糖 ArL-1 的高效凝胶色谱图显示,ArL-1 的 HPGPC 洗脱曲线峰出现在 14min 以前,较 CC-1 峰的出现时间有所提前,ArL-1 的峰位分子量为 15373 Da,较 CC-1 的峰位分子量要大很多。

【参考文献】:
期刊论文
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本文编号:2922171

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