欧盟食品质量安全的法律制度研究

发布时间：2023-04-01 16:38

　　随着经济的快速发展,越来越复杂的食品行业以及大量食品安全危机事件的发生,使人们对自身健康和环境安全的关注度增加,如何更好的控制食品安全问题成为全世界都在讨论的话题。欧盟拥有目前为止世界公认的高水平的食品质量安全法律制度,研究欧盟的食品质量安全法律制度对我国有很好的借鉴意义。 本文共分为五个部分。第一章为引言,主要介绍了食品安全问题的研究背景、研究此课题的重要性,对国内和国外在此领域中的研究状况和成果进行阐述和总结；明确了食品和食品安全的概念发展,并对相近概念进行辨析,界定本论文的研究范围。第二章详细展示了欧盟食品质量安全的法律体系,包括法律法规的构成、欧盟食品安全法律组织机构、法律特征以及欧盟各成员国食品安全机构的设置,从立法角度研究欧盟法律的框架和规定。第三章具体阐述欧盟食品质量安全的法律实施的机制,并对欧盟成员国实施食品安全法律的现状从动态角度作以介绍。第四章对欧盟食品质量安全法律制度的规定提出自己的一点思考和建议。第五章结合我国国情,引入我国食品质量安全法律进程中需要向欧盟借鉴的经验。

【文章页数】：48 页

【学位级别】：硕士

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中文摘要
Abstract
第一章 引言
    1.1 概述
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 国内外研究动态综述
        1.1.3 研究思路及方法
        1.1.4 特色和创新点
    1.2 食品安全概念
        1.2.1 食品安全的界定
        1.2.2 食品安全相关概念辨析
第二章 欧盟食品质量安全法律现状
    2.1 欧盟食品安全法规构成
        2.1.1 立法基础——《建立欧共体之条约》
        2.1.2 基本法律法规
        2.1.3 具体法规
        2.1.4 转基因食品立法
    2.2 欧盟食品质量安全法律制度组织机构
        2.2.1 决策部门
        2.2.2 管理部门
        2.2.3 风险分析部门
    2.3 欧盟主要成员国的食品质量安全机构
    2.4 欧盟食品质量安全法律法规特征
第三章 欧盟食品质量安全法律制度实施机制
    3.1 全程监控法律机制
    3.2 "危害分析和关键控制点系统(HACCP)"
    3.3 风险评估机制
    3.4 食品与饲料快速预警系统(RASFF)
    3.5 可追溯制度
    3.6 食品或饲料从业者承担责任
第四章 欧盟食品质量安全法律实施现状
    4.1 欧盟对成员国实施食品安全法律的监督和协调
    4.2 对第三国进口食品的监管
    4.3 成员国之间食品安全争端的解决
第五章 对欧盟食品质量安全法律制度的思考及借鉴
    5.1 对欧盟食品质量安全法律制度的思考及建议
    5.2 欧盟经验对我国食品安全法律的借鉴
结论
参考文献
攻读硕士学位期间取得的科研成果
致谢



本文编号：3777488