降低河北省梨果供应链物流成本的对策研究

发布时间：2020-11-20 13:51

　　 加入WTO后,中国梨果的生产进程不断推进,梨果质量显著提高,促进了中国梨果贸易的迅速发展,其中,河北省梨果产业的发展作出了重要的贡献。河北省是一个产梨大省,近些年来梨果总产量无论在国内还是在国外都占据举足轻重的地位,梨果品质不断优化,企业的品牌意识显著增强,梨果经营的专业化、标准化程度进一步提高,呈现了良好的发展势头,梨果产业对河北省农产品经济的发展做出了巨大的贡献。但河北省梨果供应链在取得骄人成绩的同时,也存在一个重要的问题:梨果供应链的物流成本居高不下。为了更好地促进河北省的梨果供应链发展,有必要对它的物流成本进行研究。 本文在对河北省内多个县市梨果供应链进行全面调研和部分县市梨果供应链进行典型调研的基础上,研究了河北省梨果供应链的物流成本状况。首先分析了河北省梨果供应链的现状,接着对供应链中外地批发商、外地小型水果商店和本地批发商的物流成本分别进行了核算,得出如下结论:第一,从流程角度看,河北省梨果供应链的物流成本主要集中在批发和零售环节;第二,从物流总成本所占比重看,河北省梨果供应链的物流成本在梨果经营者收入和成本中所占比重较高。第三,河北省梨果供应链各环节经营者的物流成本结构有一定的差异,但从物流成本项目角度看整个供应链的物流成本,主要集中在仓储成本、运输成本和物品(梨果)损耗成本上。第四,导致梨果供应链物流成本居高不下的主要原因表现在以下几个方面:①梨果批发企业在储藏梨果过程中,耗费了大量的电力资源,国家对梨果批发企业用电视同工业用电,这大大增加了梨果批发企业的仓储成本。梨果批发企业的仓储设备价格昂贵,每年会产生较高地折旧费用,这也是仓储成本很高的原因之一。②2007年以来,由于国内外通胀因素的存在,导致物价总水平不断上涨,尤其是劳动力成本的上升、油价的大幅调高。③河北省梨果经营者,普遍对物流成本概念认识不够深刻,对控制自身的物流成本未引起足够的重视,没有建立起企业物流成本的内部控制制度。④梨果物流信息化建设落后,梨果经营没有树立起物流供应链的系统观、战略观和合作竞争的价值观。⑤梨果在流通过程中损失严重,这主要由于大部分梨果经营者的保鲜设施和冷藏技术落后。⑥政府对梨果经营者的支持力度不够和已出台的部分政策不完善。 为此,提出了降低河北省梨果供应链物流成本的对策,包括两个方面。一方面,梨果经营者为了降低自身物流成本应采取如下措施:第一,加强物流成本的计划与控制;第二,建立企业物流内部控制;第三,运用科学手段降低物流成本。另一方面,政府为了降低梨果供应链物流成本应采取的措施有:第一,制定梨果物流发展战略;第二,完善梨果供应链的流通环节;第三,加大和完善对梨果经营者的政策支持。
【学位单位】：河北农业大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2012
【中图分类】：F326.6;F252
【文章目录】：
摘要
Abstract
1 导论
    1.1 研究背景、目的和意义
    1.2 国内外研究现状
        1.2.1 国外研究现状
        1.2.2 国内研究现状
    1.3 研究方法
    1.4 技术路线图
    1.5 创新点
2 基本概念界定及相关理论
    2.1 供应链的概念和结构模型
        2.1.1 供应链的概念
        2.1.2 供应链的结构模型
    2.2 物流成本的概念及相关理论
        2.2.1 物流成本的概念
        2.2.2 物流成本的构成与分类
    2.3 物流成本管理理论
        2.3.1 物流成本管理的概念
        2.3.2 物流成本管理的内容
    2.4 作业成本管理
3 河北省梨果供应链现状
    3.1 果品站
    3.2 鲜销梨果供应链
4 河北省梨果供应链的物流成本核算
    4.1 作业成本法是计算梨果供应链物流成本的有效方法
        4.1.1 理论框架
        4.1.2 梨果供应链物流成本计算步骤
    4.2 河北省鲜销梨果供应链中批发和零售两个环节物流成本核算
        4.2.1 外地批发商物流成本核算
        4.2.2 外地零售商物流成本核算
        4.2.3 本地批发商物流成本核算
    4.3 本章小结
5 降低河北省梨果供应链物流成本的对策及建议
    5.1 梨果供应链上各个主体降低物流成本的对策及建议
        5.1.1 加强物流成本的计划与控制
        5.1.2 建立企业物流内部控制
        5.1.3 运用科学手段降低物流成本
    5.2 政府在降低河北省梨果产业物流成本中应发挥的作用
        5.2.1 制定梨果供应链物流发展战略
        5.2.2 完善梨果供应链的流通环节
        5.2.3 加大和完善对梨果经营者的政策支持
6 结束语
    6.1 主要结论
    6.2 需进一步研究的问题
参考文献
关于调研数据的说明
在读期间发表的学术论文
作者简介
致谢

【参考文献】

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本文编号：2891505