M生鲜电商末端配送优化研究
发布时间：2021-01-20 05:27
随着居民收入的增长,消费者对生鲜农产品的需求显著增长,生鲜电商也随之发展迅速。生鲜农产品不同于一般物品,具有较强的时效性,若储存时间过长,新鲜度会下降,因此对生鲜农产品配送的时效性和温控等要求较高,导致配送成本较高。同时如果送货上门,发生客户不在家而导致的二次配送,更是增加了配送成本。据统计,目前末端配送成本占总配送成本的三分之一,可见末端配送在配送中的重要性。本文从末端配送出发,以生鲜电商M公司为研究对象,针对其生鲜水果和酸奶饮品,分析了M公司末端配送运营模式及运作流程,发现存在的问题包括:末端配送缺乏温控设施、二次投递量大、缺乏科学的配送路径等。针对这些问题,本文提出基于循环箱的便利店自提点模式,并进行可行性分析。基于该模式,对末端自提点布局和末端配送路径优化等进行分析,并设计优化方案。关于便利店自提点的布局,利用模糊评价法和层次分析法进行初步筛选,进一步建立0-1混合整数规划模型进行定量分析。该模型以每天运行成本最低为目标函数,考虑了循环箱的固定成本,自提点的固定租金,快递服务费,运输配送费,距离惩罚成本。以上海宝山区进行试点分析,从20个备选便利店中使用模糊评价法进行初步筛选出...
【文章来源】：东华大学上海市 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：72 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
论文框架图
第 2 章 理论基础及文献综述鲜农产品的电商渠道几年，随着人们生活水平提高，对生鲜农产品的质量提出了新的要求销售渠道得到了较快发展，从而促进了生鲜电商的发展。对于传统渠道，生鲜电商渠道[4]如图 2-2 所示，其交易在线上生鲜电商成，主要特点是生产端规模化，集合碎片化需求。电商可以采用三种渠购。第一种是和农户合作产地直采或自建基地，保证生鲜农产品源头的二种是向供应商进行采购，供应商一般向农户或者批发市场进行采购生鲜电商直接向批发市场采购。生鲜电商渠道避免了传统模式下各个环运输、存储等步骤，缩短了产业链，符合人们的消费趋势。虽然，生鲜人们的青睐和追捧，但因生鲜产品保质期短、易变质等不足，对电商平的货源、配送、售后等环节均提出了更高的要求，也暴露了其在服务标系上仍有不少空白区域。
图 3-1 2016 年 1 月—2016 年 12 月 M 公司水果销量图从上图 3-1 的局势可以看出，6 月份，7 月份，8 月份为旺季，由于季节原因，大部分客户在夏天的购买生鲜农产品的力度较强。从 2016年末的销量和 2016年初的销量对比可以看出，M 公司的销售量有了一定的提升，市场占有率得到了一定的提高。随着生鲜 app 运营的优化和推广，拥有了越来越多的客户。3.2 M 生鲜电商配送现状3.2.1 配送运营模式分析从艾瑞发布的中国生鲜电商产业链示意图（图 3-2）可以看出，在供给拉动型和需求推动型的两种生鲜电商模式中，M 公司偏向于供给拉动型的垂直类电商如图 3-3 所示，M 公司作为生鲜水果的一个中间商，向生鲜水果生产供应进行采购，依托线上和线下两种平台进行水果销售，并负责产品的物流配送的发货和售后。
【参考文献】：
期刊论文
[1]商业贸易:生鲜电商进入2.0时代[J]. 股市动态分析. 2017(08)
[2]生鲜电商“最后一公里”配送研究[J]. 王林,赵宇,符晓洁. 物流技术. 2016(06)
[3]改进节约法下的物流配送路径优化问题[J]. 邰晓红,李璐. 辽宁工程技术大学学报(自然科学版). 2016(06)
[4]节约遗传算法对电子商务环境下物流配送路径的优化[J]. 王兵,杨彬. 电子商务. 2016(05)
[5]生鲜电商末端配送顾客取货点的选址决策方法[J]. 张漪,段梦媛. 物流科技. 2016(05)
[6]电子商务环境下基于便利店的自提点布局[J]. 逄宇. 物流技术. 2016(04)
[7]快递行业配送网点布局规划研究[J]. 彭姗姗,王丹丹,陆克斌,罗海星. 西昌学院学报(自然科学版). 2016(01)
[8]基于改进粒子群算法的生鲜电商冷链终端配送车辆路径问题研究[J]. 丁涛,向升斌,李表奎,王帆. 物流技术. 2016(02)
[9]基于极值——蚁群算法的电商末端物流弹性配送策略研究[J]. 阮焕,耿亮,肖人彬. 工业工程. 2016(01)
[10]基于循环箱的生鲜电商“最后一公里”配送模式研究[J]. 耿会君. 物流科技. 2016(02)
博士论文
[1]邮政网点选址优化问题研究[D]. 王德英.吉林大学 2012
硕士论文
[1]电子商务物流最后一公里配送模式研究[D]. 詹林敏.大连理工大学 2015
[2]生鲜农产品国际冷链物流网络节点选址优化与风险评价研究[D]. 喻庆芳.昆明理工大学 2015
[3]农产品冷链物流网络布局优化研究[D]. 王梦婕.北京交通大学 2015
[4]水产品冷链物流配送中心选址及配送路径优化研究[D]. 杨丽娟.成都理工大学 2014
[5]KB公司自提网点布局研究[D]. 李娜.北京交通大学 2013
[6]快递业自动化物流终端设备技术研究[D]. 王珂.云南财经大学 2012
[7]电子商务中购物网站的网点式物流配送模式研究[D]. 施路.西南交通大学 2008
[8]快递企业网点布局研究[D]. 张兰.中南大学 2008
[9]快递企业城市网点布局与优化研究[D]. 刘海涛.北京交通大学 2007
本文编号：2988468
【文章来源】：东华大学上海市 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：72 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
论文框架图
第 2 章 理论基础及文献综述鲜农产品的电商渠道几年，随着人们生活水平提高，对生鲜农产品的质量提出了新的要求销售渠道得到了较快发展，从而促进了生鲜电商的发展。对于传统渠道，生鲜电商渠道[4]如图 2-2 所示，其交易在线上生鲜电商成，主要特点是生产端规模化，集合碎片化需求。电商可以采用三种渠购。第一种是和农户合作产地直采或自建基地，保证生鲜农产品源头的二种是向供应商进行采购，供应商一般向农户或者批发市场进行采购生鲜电商直接向批发市场采购。生鲜电商渠道避免了传统模式下各个环运输、存储等步骤，缩短了产业链，符合人们的消费趋势。虽然，生鲜人们的青睐和追捧，但因生鲜产品保质期短、易变质等不足，对电商平的货源、配送、售后等环节均提出了更高的要求，也暴露了其在服务标系上仍有不少空白区域。
图 3-1 2016 年 1 月—2016 年 12 月 M 公司水果销量图从上图 3-1 的局势可以看出，6 月份，7 月份，8 月份为旺季，由于季节原因，大部分客户在夏天的购买生鲜农产品的力度较强。从 2016年末的销量和 2016年初的销量对比可以看出，M 公司的销售量有了一定的提升，市场占有率得到了一定的提高。随着生鲜 app 运营的优化和推广，拥有了越来越多的客户。3.2 M 生鲜电商配送现状3.2.1 配送运营模式分析从艾瑞发布的中国生鲜电商产业链示意图（图 3-2）可以看出，在供给拉动型和需求推动型的两种生鲜电商模式中，M 公司偏向于供给拉动型的垂直类电商如图 3-3 所示，M 公司作为生鲜水果的一个中间商，向生鲜水果生产供应进行采购，依托线上和线下两种平台进行水果销售，并负责产品的物流配送的发货和售后。
【参考文献】：
期刊论文
[1]商业贸易:生鲜电商进入2.0时代[J]. 股市动态分析. 2017(08)
[2]生鲜电商“最后一公里”配送研究[J]. 王林,赵宇,符晓洁. 物流技术. 2016(06)
[3]改进节约法下的物流配送路径优化问题[J]. 邰晓红,李璐. 辽宁工程技术大学学报(自然科学版). 2016(06)
[4]节约遗传算法对电子商务环境下物流配送路径的优化[J]. 王兵,杨彬. 电子商务. 2016(05)
[5]生鲜电商末端配送顾客取货点的选址决策方法[J]. 张漪,段梦媛. 物流科技. 2016(05)
[6]电子商务环境下基于便利店的自提点布局[J]. 逄宇. 物流技术. 2016(04)
[7]快递行业配送网点布局规划研究[J]. 彭姗姗,王丹丹,陆克斌,罗海星. 西昌学院学报(自然科学版). 2016(01)
[8]基于改进粒子群算法的生鲜电商冷链终端配送车辆路径问题研究[J]. 丁涛,向升斌,李表奎,王帆. 物流技术. 2016(02)
[9]基于极值——蚁群算法的电商末端物流弹性配送策略研究[J]. 阮焕,耿亮,肖人彬. 工业工程. 2016(01)
[10]基于循环箱的生鲜电商“最后一公里”配送模式研究[J]. 耿会君. 物流科技. 2016(02)
博士论文
[1]邮政网点选址优化问题研究[D]. 王德英.吉林大学 2012
硕士论文
[1]电子商务物流最后一公里配送模式研究[D]. 詹林敏.大连理工大学 2015
[2]生鲜农产品国际冷链物流网络节点选址优化与风险评价研究[D]. 喻庆芳.昆明理工大学 2015
[3]农产品冷链物流网络布局优化研究[D]. 王梦婕.北京交通大学 2015
[4]水产品冷链物流配送中心选址及配送路径优化研究[D]. 杨丽娟.成都理工大学 2014
[5]KB公司自提网点布局研究[D]. 李娜.北京交通大学 2013
[6]快递业自动化物流终端设备技术研究[D]. 王珂.云南财经大学 2012
[7]电子商务中购物网站的网点式物流配送模式研究[D]. 施路.西南交通大学 2008
[8]快递企业网点布局研究[D]. 张兰.中南大学 2008
[9]快递企业城市网点布局与优化研究[D]. 刘海涛.北京交通大学 2007
本文编号：2988468
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