基于供应链管理模式下农产品加工企业绩效评价研究

发布时间：2017-04-13 19:15

  本文关键词：基于供应链管理模式下农产品加工企业绩效评价研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：受科学进步和时代发展的影响,社会的整体经济环境也发生变化,企业之间的竞争更是越来越激烈。从企业角度来讲,为了迎合市场的变化,企业的各个方面都在不断的完善、进步。在这过程中,他们便把关注的视角逐渐转向了企业供应链管理模式上。由于农产品多样性和消费者需求不确定等农产品加工企业的特殊性,供应链管理以其优越性受到越来越多农产品加工企业的青睐,以农产品加工企业为中心的供应链模式正在逐步走向正轨。由此可见,科学有效地评价基于供应链管理模式下农产品加工企业运营状况成为企业和研究人员关注的重要问题。文章以农产品加工企业为研究对象,从农产品加工企业供应链管理的特点出发,通过介绍企业绩效评价理论基础和评价方法,可知构建本次指标体系的基本原则、和大致的流程。然后按照其原则要求,通过对农产品加工企业实施内部绩效、外部绩效和整体绩效影响因素的分析,筛选准则层。文章选取了具有突出代表性的农产品加工企业P企业,以其实际情况进行案例分析,本研究构建的农产品加工企业绩效评价体系对传统的以制造企业为核心的绩效评价体系起到了很大的补充作用,在实践过程中按照自己独有的特性来选取指标,使该研究更贴近企业的真实情况,这样得出的评价结果更具有真实性,并结合了农产品加工企业的特征,更深一步发现本企业有待改善的问题,同时彰显了本企业的优势,对我国农产品加工企业绩效评价工作的参考具有很大意义。
【关键词】：供应链管理 绩效评价 农产品加工企业
【学位授予单位】：哈尔滨商业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F326.5;F302.6
【目录】：

• 摘要5-6
• Abstract6-13
• 1 绪论13-18
• 1.1 研究背景13
• 1.2 研究目的和意义13-14
• 1.2.1 研究目的13-14
• 1.2.2 研究意义14
• 1.3 国内外研究现状14-16
• 1.3.1 国外研究现状14-15
• 1.3.2 国内研究现状15
• 1.3.3 国内外文献综述15-16
• 1.4 研究内容与研究方法16-18
• 1.4.1 研究内容16-17
• 1.4.2 研究方法17-18
• 2 企业绩效评价概述及评价指标体系建立18-23
• 2.1 企业绩效评价概述18-19
• 2.1.1 农产品加工企业的界定18
• 2.1.2 农产品加工企业供应链管理模式的运作现状18
• 2.1.3 传统企业绩效评价指标体系的不足18-19
• 2.1.4 传统企业绩效评价的改进方法19
• 2.2 企业评价指标体系的构建过程19-23
• 2.2.1 构建绩效评价指标体系的原则和思路19-20
• 2.2.2 影响绩效评价指标选取的因素分析20-21
• 2.2.3 企业绩效评价指标选取21-22
• 2.2.4 企业绩效评价指标体系的确立22-23
• 3 企业绩效评价模型的建立23-31
• 3.1 企业绩效评价方法的选择23
• 3.2 企业绩效评价指标权重的确定23-30
• 3.2.1 建立层次结构模型23
• 3.2.2 构建权重判断矩阵23-25
• 3.2.3 确定指标权重25-30
• 3.2.4 绩效指标数据处理30
• 3.3 确定供应链管理模式下农产品加工企业绩效评价模型30-31
• 4 基于供应链管理模式下P企业绩效评价及存在的问题31-36
• 4.1 公司背景介绍31
• 4.2 P公司绩效评价体系中指标体系的运用31-34
• 4.2.1 样本数据的选取31
• 4.2.2 绩效评价过程31-34
• 4.3 P公司绩效评价中存在的问题34-36
• 4.3.1 缺乏对企业自身管理机制的建设34-35
• 4.3.2 各个节点企业间协同合作有所欠缺35
• 4.3.3 企业缺乏信息化管理35
• 4.3.4 企业缺乏库存管理模式控制35-36
• 5 针对P企业绩效评价结果提出的建议36-41
• 5.1 加快供应链间各企业机制的建设36-37
• 5.1.1 加强农产品加工企业的建设36
• 5.1.2 加快第三方物流企业建设36-37
• 5.2 强化供应链战略伙伴的协作37-38
• 5.2.1 实现企业与供应链各节点企业间的资源协同37
• 5.2.2 健全与供应链各节点企业诚信管理机制37-38
• 5.2.3 强化供应链各节点间企业客户资信评估管理38
• 5.3 构建企业供应链信息管理平台38-39
• 5.3.1 电子结算系统38
• 5.3.2 电子监控系统38
• 5.3.3 信息采集发布平台38-39
• 5.3.4 物流配送系统39
• 5.3.5 电子商务系统39
• 5.4 加强企业供应链的库存管理与控制39-40
• 5.5 完善企业供应链配送网络40-41
• 结论与展望41-42
• 参考文献42-45
• 致谢45-46
• 攻读学位期间发表的学术论文46-47
• 附录147-48
• 附录248-49
• 附录349-54
• 附录454

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