一家小资情调的米粉店

发布时间：2017-10-12 09:43

  本文关键词：一家小资情调的米粉店

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【摘要】：正"一杯咖啡的成本比米粉低,卖二三十元顾客也不觉得贵,因为咖啡店卖的是环境,是一种情调。吃米粉是桂林人的饮食文化,经过商业包装,也可以卖出咖啡的价格。"桂林米粉是桂林传统饮食文化中的典型代表,发展历史可追溯到两千多年前的秦朝,并以其"好吃、
【作者单位】： 广西师范大学经济管理学院;
【关键词】： 桂林米粉 无序竞争 差异化经营
【分类号】：F719.3
【正文快照】： “一杯咖啡的成本比米粉低,卖二三十元顾客也不觉得贵,因为咖啡店卖的是环境,是一种情调。吃米粉是桂林人的饮食文化,经过商业包装,也可以卖出咖啡的价格。” 桂林米粉是桂林传统饮食文化中的典型代表,发展历史可追溯到两千多年前的秦朝,并以其“好吃、方便、实惠”的特点广

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