快餐企业连锁经营的动因分析
本文关键词:快餐企业连锁经营的动因分析
【摘要】:随着社会经济发展和生活节奏的加快,快餐的社会需求不断扩大,现代快餐的基本特征正好满足了社会的基本需求。操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化,是我国快餐现代化的重要发展目标与方向。而连锁经营是实现其发展目标的保证,规模经营、专业分工、信息技术、品牌形象等优势正是快餐企业实行连锁经营的因素所在。
【作者单位】: 深圳职业技术学院
【关键词】: 快餐企业 连锁经营 动因
【分类号】:F719.3
【正文快照】: 在上世纪90年代国民生产总值同比增长18%的背景下,我国快餐业以20%的年递增率迅速增长,行业利润率在15%-25%之间,快餐业成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点。快餐企业的特征随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,外出就餐呈
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,本文编号:1033006
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