从人才供求矛盾谈酒店管理专业建设对策

发布时间：2017-10-26 17:27

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【摘要】：酒店管理专业人才的社会需求非常大,但同时也存在供求错位和高招聘率与高流失率并存的现象。酒店管理专业建设与改革必须在人才供求矛盾中找准行业选才标准,进而提出具体思路和对策。
【作者单位】： 郑州牧业工程高等专科学校旅游管理系;
【关键词】： 酒店管理专业 人才供求 建设对策
【分类号】：F719-4
【正文快照】： 由于酒店管理专业人才需求缺口较大,国内各类型高校纷纷开设酒店管理专业,并积极进行专业建设与改革。我校的酒店管理专业经过几年的建设,已逐步适应行业的发展和对人才技能的基本要求,但是,在与行业深度接触和调查中,我们发现,酒店业对专业人才的评判标准(人才观)正在发生根

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本文编号：1099704