论餐饮业在资源枯竭型城市转型中的作用

发布时间：2017-10-29 07:20

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【摘要】：旅游饭店作为现代旅游的三大支柱之一,餐饮部在旅游饭店中起着非常重要的作用。本文从四个方面逐一阐述餐饮业在城市转型以旅游文化为切入点所发挥的重要作用。
【作者单位】： 枣庄职业学院;
【关键词】： 餐饮业 资源枯竭型 转型 倒逼机制
【分类号】：F719.3;F299.2
【正文快照】： 资源枯竭型城市是指自然或矿产资源开发进入衰退期,其累计采出储量已达到可采储量的70%以上的城市。建国后,新中国确立了立足本国资源优先发展重工业的经济发展方针,使众多依赖矿山、能源、农林等自然资源开发的资源型城市发展起来。而鲁南煤城枣庄作为老工业基地、资源枯竭

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本文编号：1111985