基于我国高校酒店管理专业校企合作教学模式的应用研究

发布时间：2017-11-02 23:08

  本文关键词：基于我国高校酒店管理专业校企合作教学模式的应用研究

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【摘要】：文章通过对我国高校酒店管理专业校企合作教学模式研究,提出了酒店管理专业应以顶岗实习与就业相结合的模式作为校企合作的主要方式,指出了我国高校必须建立以高星级酒店和国内外知名酒店管理公司为主的多层次高质量的顶岗实习基地,严格顶岗实习过程管理,实行学校、酒店双导师制才能保证实习效果,达到培养高素质应用型专业人才的教学目的、促进高校学生高质量的就业,从而增强我国高校的核心竞争力。
【作者单位】： 成都纺织高等专科学校;
【关键词】： 酒店管理专业 校企合作 顶岗实习
【分类号】：F719-4
【正文快照】： 一、校企合作的内涵校企合作教育在国际上称为“合作教育”,它是指学校与用人单位共同合作,培养具有全面素质人才的教育模式。校企合作教学模式对于不同的专业其合作点应各具特色,不能一概而论,不能简单理解为理论教学与实习结合或理解成科研成果转化、产品与技术的开发和应

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本文编号：1133558