浅析新时期中国餐饮业的四大管理意识

发布时间：2017-11-12 02:02

  本文关键词：浅析新时期中国餐饮业的四大管理意识

  更多相关文章： 餐饮业 知识经济时代 管理意识 新时期 管理模式 中国餐饮 知名品牌 服务质量 消费者 范围经济

【摘要】：我国的餐饮业正处在从传统的农业经济向工业经济转型的历史过程之中,某些方面甚至还停留在落后的农业经济时代。我们必须认清经济发展的形式,改变传统餐饮观念,奋起直追,致力于餐饮业的工业化和知识化,实现两次现代化的历史跨越。本文分析了新时期中国餐饮业的四大管理意识。
【作者单位】： 扬州商务高等职业学校;
【分类号】：F719.3
【正文快照】： 知识经济时代是一个全新的时代,它的到来对整个人类社会将产生重大影响,必将引起在整个社会的一系列重大变化,也将引起在餐饮业的多方面的变化。未来的餐饮业将在新的历史背景下,势将出现一系列新的特点,也将对我们提出一系列新的要求。我们应当面向未来,以新的餐饮思想理念

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5 记者 赵广U，

本文编号：1173821