我国餐饮业特许经营发展的问题与对策
本文关键词:我国餐饮业特许经营发展的问题与对策
【摘要】:本文总结了目前我国餐饮业特许经营的发展现状,并分析了我国当前餐饮企业特许经营在法律制度环境、品牌建设、人才培养和国际化发展四个方面存在的主要问题,并提出了促进我国餐饮业特许经营健康发展的策略建议。
【作者单位】:
【分类号】:F719.3
【正文快照】: 特许经营是指特许商(Franchisor)授予加盟商(Franchisee)特定许可,加盟商销售特许商的产品或服务,并得到特许商的经营指导和帮助的商务体系。特许经营迎合了市场创业需求,能够进行有效的资源整合。通过特许经营,加盟商可以借助成熟的品牌和管理经验,迅速打开市场;而特许商则
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