基于乡村旅游的农家菜馆经营管理研究

发布时间：2017-11-14 15:15

  本文关键词：基于乡村旅游的农家菜馆经营管理研究

  更多相关文章： 乡村旅游 农家菜馆 经营管理 研究

【摘要】：当今我国乡村旅游蓬勃发展,农家菜馆也越办越多,有的农家菜馆经营的如火如荼,有的举步维艰,本文以农家菜馆在经营管理中存在的问题作了较全面的分析,提出经营管理好农家菜馆的具体方略,并对未来农家菜馆发展作了预测。旨在为农家菜馆的经营管理提供智力支撑。
【作者单位】： 南京旅游职业学院;
【分类号】：F592;F719.3
【正文快照】： 近年来,乡村旅游蓬勃发展,已成为我国旅游业最有发展潜力的领域,对解决我国“三农”问题具有十分重要而特殊意义,乡村旅游以其清新古朴的田园风光和浓郁的乡土文化气息而受到都市人的青睐。尤其带有地方特色鲜明,有着返朴归真的“农家菜”,越来越受到现代人的推崇。随之“农

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 ;做大吉林省乡村旅游“蛋糕”[J];经济视角;2011年08期

2 王庆国;;促进乡村旅游发展的对策研究[J];中州学刊;2011年05期

3 田里;;乡村旅游是云南旅游“二次创业”的生力军[J];云南画报;2011年04期

4 朱蓉;;论乡村旅游发展的意义[J];大众标准化;2011年S1期

5 刘海鸿;;山西乡村旅游业发展的成就、问题及对策研究[J];山西政报;2011年16期

6 章艺;;大连模式:一个城市的乡村游实践[J];中国乡镇企业;2011年06期

7 黄露;;浅谈成都农家乐的现状与发展前景[J];商业文化(上半月);2011年08期

8 包尚友;章艺;;大连模式 一个城市的乡村游实践[J];农产品市场周刊;2011年35期

9 仇峰;;一条乡村旅游发展的成功之路[J];中国乡镇企业;2011年08期

10 邹开敏;;从旅游动机出发探讨我国乡村旅游的开发模式[J];中国乡镇企业会计;2011年07期

中国重要会议论文全文数据库 前10条

1 潘方红;;布依族乡村旅游与人才开发[A];布依学研究(之九)[C];2008年

2 杨冠雄;;海南有必要大力发展乡村旅游——兼论乡村旅游应当做成国际旅游岛的一个重要品牌[A];区域旅游：创新与转型——第十四届全国区域旅游开发学术研讨会暨第二届海南国际旅游岛大论坛论文集[C];2009年

3 冯焕龙;陈晓键;;陕北地区乡村旅游思考——以陕西省延长县为例[A];转型与重构——2011中国城市规划年会论文集[C];2011年

4 迪力夏提·司马义;买托合提·阿那依提;;哈密市乡村旅游发展研究[A];地理学核心问题与主线——中国地理学会2011年学术年会暨中国科学院新疆生态与地理研究所建所五十年庆典论文摘要集[C];2011年

5 潘宜;程望杰;;村庄有机更新中乡村旅游特色的保护与挖掘[A];规划创新：2010中国城市规划年会论文集[C];2010年

6 常洁;何鹏;林正雨;;浅议人居环境视角下乡村旅游地空间结构的优化——以雅安雨城区三里乡村旅游地为例[A];2012中国旅游科学年会论文集[C];2012年

7 楼惠新;;论乡村旅游的品牌设计与营销[A];海峡两岸观光休闲农业与乡村民俗旅游研讨会论文集（下）[C];2002年

8 楼惠新;;论乡村旅游的品牌设计与营销[A];海峡两岸观光休闲农业与乡村旅游发展——海峡两岸观光休闲农业与乡村旅游发展学术研讨会论文集[C];2002年

9 王远坤;;乡村旅游与乡村生态[A];区域旅游：创新与转型——第十四届全国区域旅游开发学术研讨会暨第二届海南国际旅游岛大论坛论文集[C];2009年

10 翁孟迁;;加快乡村旅游发展 促进国际旅游岛建设[A];国家战略与国际旅游岛建设——海南省庆祝新中国成立六十周年理论研讨会论文集[C];2009年

中国重要报纸全文数据库 前10条

1 盛文;去乡村旅游好[N];安徽日报;2000年

2 记者 刘冰石 通讯员 陈震;合肥“量身定做”乡村旅游 铜陵出台规划开发旅游[N];安徽日报;2005年

3 范平;合肥：大乡村旅游区呼之欲出[N];安徽日报;2005年

4 王旭;发展乡村旅游应遵循的几个原则[N];贵州日报;2004年

5 万丽萍;乌当乡村旅游惹人醉[N];贵州民族报;2005年

6 习秋;乡村旅游项目应如何开发[N];河南科技报;2003年

7 柳向阳;发展我市乡村旅游业之思考[N];丽水日报;2005年

8 石新荣 裴闯;乡村旅游：风景 风俗 风情[N];内蒙古日报(汉);2004年

9 石磊;湘西乡村旅游开发的几大误区及措施[N];团结报;2005年

10 陈述云;发展云南乡村旅游刍议[N];云南日报;2000年

中国博士学位论文全文数据库 前10条

1 王继庆;我国乡村旅游可持续发展问题研究[D];东北林业大学;2007年

2 李锦宏;喀斯特地区乡村旅游可持续发展研究[D];北京林业大学;2009年

3 杨丽;吐鲁番地区乡村生态旅游深度开发研究[D];新疆大学;2009年

4 李华敏;乡村旅游行为意向形成机制研究[D];浙江大学;2007年

5 潘顺安;中国乡村旅游驱动机制与开发模式研究[D];东北师范大学;2007年

6 王铁;基于Pro-Poor Tourism（PPT）的小尺度旅游扶贫模式研究[D];兰州大学;2008年

7 周春发;旅游场域中的乡村社会变迁[D];上海大学;2009年

8 吴云超;湘西乡村旅游发展研究[D];北京林业大学;2011年

9 张传时;城郊乡村旅游空间组织与优化研究[D];西北农林科技大学;2011年

10 郑文俊;基于旅游视角的乡村景观吸引力研究[D];华中农业大学;2009年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 黎彦;乡村旅游对农村经济贡献率研究[D];浙江工商大学;2010年

2 张华;黔东南乡村旅游发展中的政府作用研究[D];东北师范大学;2010年

3 王隽妮;乡村旅游对乡村社区的影响研究[D];浙江大学;2010年

4 于晓俊;社会主义新农村建设与成都乡村旅游的可持续发展[D];西华大学;2010年

5 甘飞云;宋代乡村旅游研究[D];浙江工商大学;2010年

6 董丽丽;湖北省乡村旅游的区域差异分析[D];华中师范大学;2011年

7 王芳;新农村建设与乡村旅游发展的耦合研究[D];新疆大学;2011年

8 韩冉冉;基于体验营销的乡村旅游营销组合策略研究[D];安徽工业大学;2011年

9 段云国;重庆市远郊区乡村旅游发展研究[D];西南大学;2010年

10 薛贵儒;黄山乡村旅游对新农村建设的影响研究[D];安徽大学;2010年

，

本文编号：1185922