宁夏清真餐饮业品牌法律保护的现实缺失与对策选择

发布时间：2017-11-21 09:21

  本文关键词：宁夏清真餐饮业品牌法律保护的现实缺失与对策选择

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【摘要】：宁夏是全国最大的回族聚居区和唯一的回族自治区,清真餐饮业占全部餐饮服务业的80%以上,回族人恪守伊斯兰教礼俗的生活方式已有千年历史,成为宁夏人的记忆和心理文化符号,清真餐饮业也成为核心城市——银川的不可多得的城市经济资本。近几年宁夏清真餐饮行业迅猛发展,但也出现了不容忽视的企业法律保护问题,令其市场竞争力堪忧。清真产业作为宁夏的优势产业走清真餐饮品牌战略,当下亟须用法律武器做好企业的自我保护,以提高清真餐饮企业的核心竞争力。
【作者单位】： 宁夏大学经济管理学院 宁夏大学思想政治理论课教学部
【基金】：宁夏大学科研基金资助项目(批准号031314)
【分类号】：F719.3
【正文快照】： 宁夏回族人口占总人口的35.46%,在社会生活中发挥着极其重要的作用,直接主导着生活中的食品消费,他们恪守伊斯兰教礼俗的生活方式已有千年历史,给丝绸古道上的宁夏注入了现代文明与传统文化在内的文化精神,历经千年而又兼容中华饮食文明的清真饮食文化不但成为宁夏人的城市记

【共引文献】

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本文编号：1210432