海南本土餐饮企业连锁经营策略分析
本文关键词:海南本土餐饮企业连锁经营策略分析 出处:《特区经济》2010年07期 论文类型:期刊论文
【摘要】:在海南建设国际旅游岛的背景下,"餐饮需先行"是业界的共识。但是海南本土餐饮企业走出海南的步伐很缓慢。本文通过借鉴国内外知名餐饮连锁企业的成功管理模式、营销策略及积极扩张的经营方式,对如何推进海南本土餐饮企业的连锁经营,提高餐饮企业的整体规模和水平,创建独具特色的海南本土餐饮企业品牌进行论述和分析。
[Abstract]:......
【作者单位】: 海南职业技术学院;
【分类号】:F719.3
【正文快照】: 在海南国际旅游岛建设上升为国家战略的同时,如何在旅游配套服务体系建设内容上推进海南本土餐饮企业的经营管理,对国际旅游岛建设和旅游业的发展起着举足轻重的作用。一、以连锁经营促进海南本土餐饮企业规模发展目前,海南本土餐饮企业基本上采用传统的经营模式,即单店作坊
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【共引文献】
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1 欧阳\,
本文编号:1355074
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