论中式快餐企业的绿色营销战略
本文关键词: 中式快餐 连锁企业 绿色营销 出处:《商业时代》2006年30期 论文类型:期刊论文
【摘要】:随着社会经济发展和人民生活水平的提高,快餐业的社会需求不断扩大。现代快餐的制售快捷、食用便利、质量标准、服务简便、营养均衡和价格低廉的基本特征正好满足社会的基本需求。而中式快餐企业要在竞争中占有一席之地,必须结合中式快餐的实际,发挥中餐的优势,建立合理的产品结构,增加绿色天然食品品种的开发,注重科学的烹饪方式,保持食物的营养,打造营养健康型快餐。
[Abstract]:With the development of social economy and the improvement of people's living standard, the social demand of fast food industry is expanding constantly. The basic characteristics of balanced nutrition and low price just meet the basic needs of the society. Chinese fast food enterprises in order to occupy a place in the competition, we must combine the reality of Chinese fast food, play to the advantages of Chinese food. To establish a reasonable product structure, to increase the development of green natural food varieties, to pay attention to scientific cooking methods, to maintain the nutrition of food, and to create nutritious and healthy fast food.
【作者单位】: 深圳职业技术学院
【分类号】:F719.3
【正文快照】: 我国的快餐业起步较晚,以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机,揭开了我国现代快餐的发展里程。在上世纪90年代国民生产总值同比增长18%的背景下,我国快餐业以20%的年递增率迅速增长,行业利润率在15%-25%之间,快餐业成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长
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,本文编号:1453882
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