水平营销在餐厅经营中的创新应用

发布时间：2018-01-25 17:00

  本文关键词： 垂直营销 水平营销 餐厅　出处：《中国商贸》2010年10期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：随着餐饮市场细分程度的加大,餐厅经营的竞争越来越激烈,餐饮产品的销售也变得越来越困难。水平营销作为一种新型的营销理念越来越受到人们的关注。本文从分析水平营销的内涵及优势入手,提出了在餐厅经营中应用水平营销的策略。
[Abstract]:With the increase of catering market segmentation, the competition of restaurant management is becoming more and more fierce. As a new marketing concept, horizontal marketing has attracted more and more attention. This paper begins with the analysis of the connotation and advantages of horizontal marketing. The strategy of applying horizontal marketing in restaurant management is put forward.
【作者单位】： 辽宁科技大学高等职业技术学院;
【基金】：四川省哲学社会科学重点研究基地——川菜发展研究中心资助项目(CC09SJ09)
【分类号】：F719.3;F274
【正文快照】： 在今天这个激烈的竞争市场上,越来越多的餐厅开始感受到营销的尴尬,企业的盈利能力越来越弱。传统营销层面的价格战、成本战等造成的恶性竞争已使大多数餐厅无力应对,它们亟需新的营销思维来指导其营销实践。现代营销学大师菲利普·科特勒于2005年提出的水平营销,帮助陷于市

【参考文献】

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【共引文献】

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1 王仁雷;武宁房地产公司营销渠道成员管理研究[D];南京理工大学;2007年

2 张峰;基于水平思维模式的营销方法研究[D];东北财经大学;2007年

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本文编号：1463252