“肯德基”炸鸡旺销之谜

发布时间：2018-03-06 13:21

  本文选题：肯德基　切入点：桑德斯　出处：《中外管理》1998年03期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：正 近几年,我14次赴京,就连续14次光顾了"肯德基",究竟为什么?这大概与"饮食心理定势"有关吧。每当我路过该店,总会看到它熟悉的"肯德基炸鸡店"的招牌。炸鸡出自奇想那是1930年,40多岁的桑德斯在肯德基州开了个加油站。当时,桑德斯见来加油的顾客往往感到腹空饥饿,于是增加服务项目——兼卖炸鸡。由于没有餐厅,只好让顾客在加油站的小厨房进餐。不久,许多人却专为购买和品尝他的炸鸡而来,
[Abstract]:Just in recent years, the 14 time I went to Beijing, 14 consecutive times to patronize KFC, why? This is probably related with the "diet mindset". Every time I pass the shop, it will see the familiar "KFC" signs. Fried chicken from whim that was in 1930, at the age of more than 40 Saunders in Kentucky opened a gas station. At that time, Saunders saw the gas customers often feel abdominal air hunger, and increase the service project and the chicken. Because there is no restaurant, but to allow customers to dine at the gas station small kitchen. Soon, many people are for the purchase and to taste his fried chicken,

【分类号】：F719.3

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