餐饮业环境管理法规亟待完善

发布时间：2018-03-16 12:05

  本文选题：城市餐饮业　切入点：企业环境管理　出处：《环境保护》2010年14期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：正近年来,我国城市餐饮业发展迅速。餐饮业的快速发展为社会提供了大量的就业机会,但是餐饮业特别是分布在居民住宅区周边的快餐店、饮食店(通常称为小餐饮)产生的油烟、废水、噪声污染也为城市环境保护带来了新的问题。
[Abstract]:In recent years, the urban catering industry in China has developed rapidly. The rapid development of the catering industry has provided a large number of employment opportunities for the society, but the catering industry, especially the fast food restaurants around residential areas, Oil fumes, waste water and noise pollution from restaurants (often called small meals) also bring new problems to urban environmental protection.
【作者单位】： 宁波大学法学院;清华大学环境系;宁波市环境保护局;
【基金】：宁波市科技局软科学研究项目“宁波城区餐饮业环境污染防治对策研究(2009A10050)”的阶段性成果
【分类号】：F719.3;D922.6

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本文编号：1619833