餐饮企业应重视品牌资产经营

发布时间：2018-04-25 11:33

  本文选题：竞争力 + 品牌　； 参考：《商业研究》2003年20期

【摘要】：品牌竞争已经成为餐饮企业竞争的关键 ,品牌是餐饮企业的无形资产 ,搞好品牌资产的经营是现代餐饮企业经营的重要内容。经营好品牌资产有很多途径 ,但仅靠广告支撑是无法实现的。广告的运用要有科学性 ,要把广告同品牌知名度、产品销量、利润水平等要素紧密联系 ,真正搞好品牌资产的经营
[Abstract]:Brand competition has become the key to the competition of catering enterprises, brand is the intangible assets of catering enterprises, and the management of brand assets is an important content of modern catering enterprises. There are many ways to manage brand assets, but only by advertising support is impossible to achieve. The use of advertising should be scientific, advertising should be closely linked with brand awareness, product sales, profit level, and so on, so as to really do a good job in the management of brand assets.
【作者单位】： 哈尔滨商业大学中式快餐研究发展中心 哈尔滨商业大学中式快餐研究发展中心 哈尔滨商业大学中式快餐研究发展中心
【基金】：“教育部人文社会科学研究‘十五’规划第一批研究项目”的子课题“餐饮企业名牌战略研究”的一部分内容
【分类号】：F719.3

【共引文献】

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本文编号：1801135