酒店管理本科专业国际化发展策略

发布时间：2018-06-01 19:23

  本文选题：酒店管理 + 本科专业　； 参考：《经济研究导刊》2012年19期

【摘要】：当前,学界、业界和政界普遍关注酒店用工问题,进而关注高校酒店管理专业人才培养问题。2011年,申报和获批的酒店管理本科专业历年最多,由此预见,酒店管理本科专业无论从数量还是质量上,都将迎来一个快速发展期。在这一背景下,打破酒店管理本科专业现有僵局、办好酒店管理本科专业,是学界、业界和政界当前要解决的关键问题。要办好酒店管理本科专业,关键在于解放思想,在发展中不断拓宽办好酒店管理本科专业的途径,以多快好省地培养出适合国内外酒店业需要的人才。
[Abstract]:At present, academic, industry and political circles are generally concerned about the issue of hotel employment, and then pay attention to the cultivation of university hotel management professionals. In 2011, the largest number of undergraduate majors in hotel management have ever been declared and approved, thus anticipating that, Hotel management undergraduate major in terms of both quantity and quality, will usher in a rapid development period. Under this background, breaking the existing deadlock of hotel management undergraduate specialty and running hotel management undergraduate specialty are the key problems to be solved by academia, industry and political circles at present. In order to run the undergraduate specialty of hotel management well, the key lies in emancipating the mind, widening the way of running the undergraduate specialty of hotel management in the course of development, and cultivating talents suitable for the needs of the hotel industry at home and abroad.
【作者单位】： 浙江越秀外国语学院国际商学院;
【基金】：浙江省绍兴市教育科学规划课题2012(SGJ12057)项目资助
【分类号】：F719-4

【参考文献】

相关期刊论文 前2条

1 吴磊;;应用型本科院校酒店管理专业特色建设的思考与探索——以江西蓝天学院为例[J];科技广场;2010年02期

2 刘亭立;中外饭店管理专业本科教育的实证分析——以康奈尔大学酒店学院和北京联合大学旅游学院为例[J];旅游学刊;2003年S1期

【共引文献】

相关期刊论文 前10条

1 刘文涛;;基于能力培养的旅游管理专业实践教学环节探析[J];广东技术师范学院学报;2008年05期

2 郭满女;;地方高校酒店管理专业人才培养中的问题及对策探讨——以梧州学院酒店管理专业为例[J];高教论坛;2011年06期

3 郭防;郑琪;;基于实习生因素的高职酒店管理专业实习实效影响分析[J];当代职业教育;2012年02期

4 周其厚;朱乐朋;;旅游企业与旅游院校的人才培养——以酒店管理专业人才培养为例[J];北京联合大学学报(人文社会科学版);2012年02期

5 孙峰;;基于战略产业的中国旅游高等教育创新定位[J];黑龙江高教研究;2010年11期

6 李力;张敏敏;;旅游管理专业本科课程体系设计比较研究——以广州五所高校为例[J];当代教育论坛(管理研究);2010年09期

7 缪小玲;;高职酒店专业实习管理的质量保障体系建构的理论探索[J];当代教育论坛(管理研究);2010年09期

8 李柏文;路遥;;基于课程论的旅游课程体系综述研究[J];旅游研究;2009年03期

9 王玉,于洁,孙丽;旅游高等教育国际合作办学课程设计研究——以泰晤士河谷大学和哈尔滨商业大学为例[J];旅游学刊;2004年S1期

10 汤利华;职业教育的基本特征对旅游高等教育的启示[J];旅游学刊;2004年S1期

相关硕士学位论文 前10条

1 杨慧敏;中外高等院校酒店管理人才培养模式比较研究[D];辽宁师范大学;2010年

2 郑琪;高职酒店管理专业学生实习实效研究[D];华东师范大学;2010年

3 杨芳;适时生产系统在森林旅游教育中的应用研究[D];中南林业科技大学;2005年

4 傅吉新;中国旅游本科课程体系研究基于中外对比的视角[D];辽宁师范大学;2007年

5 罗永琴;我国旅游管理专业课程体系研究[D];辽宁师范大学;2007年

6 胡晓立;从人才角度看旅游管理专业本科的培养问题[D];四川大学;2007年

7 林育真;德国的“双元制”教学模式在旅游职业学校的应用研究[D];厦门大学;2007年

8 于亚杰;旅游管理专业校企合作办学研究[D];辽宁师范大学;2008年

9 朱丽;旅游管理专业教学实习研究[D];辽宁师范大学;2008年

10 薛晨囡;燕山大学旅游管理专业（本科）课程设置评价及优化[D];燕山大学;2009年

【二级参考文献】

相关期刊论文 前6条

1 王婕;探析竞争压力下的美国高等教育[J];比较教育研究;2002年06期

2 仇松祥;阚志霞;;论跨国酒店集团的扩张与人力资源瓶颈[J];大众科技;2006年05期

3 薄湘平,姚艳红;西欧饭店管理教育的发展趋势与我国饭店管理教育的发展方向[J];桂林旅游高等专科学校学报;1999年02期

4 杜江等;面向21世纪旅游管理专业(本科)培养目标的调整与课程体系的变革[J];桂林旅游高等专科学校学报;1999年S2期

5 徐娥;;基于市场需求的上海高职酒店管理专业建设调查研究[J];商场现代化;2008年29期

6 刘文江,黄作良;美国高等教育体制与本科教育特点[J];天津商学院学报;2003年02期

【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 ;国际化学年[J];化学教学;2011年07期

2 ;化学百年回顾与展望——“国际化学年在中国”报告会成功举行[J];科学中国人;2011年12期

3 龚义涛;陈秋歌;;AliExpress的国际化经验[J];程序员;2010年10期

4 徐珊;;东软:再国际化[J];中国企业家;2011年18期

5 大船;;国际化,请慎行[J];工程机械与维修;2011年08期

6 焦晶;;闯世界[J];中外管理;2011年08期

7 ;RateTiger推出酒店内容管理工具[J];饭店现代化;2011年07期

8 杨品文;;Go Dutch:向荷兰学国际化[J];商学院;2006年05期

9 蒋术良;;基于管理学视野的酒店社会责任思考[J];产业与科技论坛;2011年02期

10 房煜;;中国新兴跨国公司如何炼成[J];中国企业家;2011年18期

相关会议论文 前10条

1 谢恩年;;让快捷酒店管理更“快捷”[A];信息让生活更美好——江苏省通信行业信息化案例选编[C];2010年

2 郭爱煌;;通信工程本科专业标准的建设[A];中国电子教育学会高教分会2009年论文集[C];2009年

3 吴重庆;;适应我国经济转型,加快创新人才的培养[A];2006-2010年教育部高等学校光电信息科学与工程专业教学指导分委员会及协作委员会2010年全体会议论文集[C];2010年

4 杨冬晓;严晓浪;于慧敏;;信息类特色专业建设的若干实践[A];中国电子教育学会高教分会2009年论文集[C];2009年

5 杨永才;陈家璧;;基于卓越工程教育理念,培养光电学生“用本事”的能力[A];2006-2010年教育部高等学校光电信息科学与工程专业教学指导分委员会及协作委员会2010年全体会议论文集[C];2010年

6 孙峥;闵锐;何敏;;基于元件建模背景的“电路与电子学”课程教学内容设计[A];中国电子教育学会高教分会2009年论文集[C];2009年

7 邵，

本文编号：1965349