评价连锁餐厅的内部控制制度——基于B连锁餐厅分析

发布时间：2021-01-14 11:22

　　现代连锁餐厅越来越注重内部控制制度,强调其制定的完善性与执行的有效性。本文基于COSO五大要素对B连锁餐厅的内部控制进行分析评价,找出其人力资源业务、存货和固定资产循环、货币资金循环等业务的内部控制缺陷,并提出相关建议,以期改善餐厅盈利能力差和竞争能力弱的现状。 

【文章来源】：现代营销(信息版). 2019,(06)

【文章页数】：1 页

【文章目录】：
一、组织结构
二、内部控制的现状评价
    （一） 总体评价
    （二） 各项业务循环的具体评价
        1. 资金管控差, 盘点不严谨
        2. 存货监控弱, 收发无记录
        3. 专业能力差, 内控意识不足
三、建议以及对策
    （一） 货币资金循环
    （二） 存货和固定资产循环
    （三） 人力资源业务
四、结束语:


【参考文献】：
期刊论文
[1]浅析连锁餐饮行业内控制度构建[J]. 王莺.  财经界(学术版). 2013(03)
[2]构建与完善餐饮企业内部控制制度[J]. 邵春梅.  池州学院学报. 2010(04)



本文编号：2976809