基于校企合作模式下高职酒店管理课程的优化设置

发布时间：2021-02-08 14:26

　　校企合作是高职酒店管理专业教学改革的必由之路,根据酒店企业岗位工作要求设置专业课程体系,革新人才培养模式,有利于提高酒店管理专业教学的实效性,对学生职业能力进行有效培育,全面增强学生的就业竞争力。本文将对校企合作的重要意义加以探析,并阐述校企合作模式下高职酒店管理专业课程设置的原则和思路,希望能够在实践工作中起到参考和借鉴的作用,从而实现高职院校和酒店企业的互利共赢,为社会培养更多的酒店管理专业人才。 

【文章来源】：中外企业家. 2020,(07)

【文章页数】：1 页

【文章目录】：
1 校企合作的意义
    1.1 促进专业建设
    1.2 促进“双师”资格教师队伍建设
    1.3 促进实践和实训（实习）基地建设
    1.4 促进毕业生就业
2 高职酒店管理专业校企合作模式下课程设置的原则
    2.1 规范化原则
    2.2 针对性与适应性相统一的原则
    2.3 多样化原则
3 高职酒店管理专业校区合作模式下课程设置思路
    3.1 建立校企合作运行机制
    3.2 规范课程设置程序
    3.3 课程设置应体现高职教育的属性
    3.4 正规课程与隐蔽课程相结合
4 结束语


【参考文献】：
期刊论文
[1]校企合作模式下地方高校旅游应用型人才提质研究[J]. 刘文斌.  旅游纵览(下半月). 2017(08)
[2]中职旅游专业校企合作模式探索[J]. 刘淑燕.  职业. 2017(09)
[3]谈校企合作模式下的中职旅游管理教育[J]. 邱玉芳.  才智. 2017(07)



本文编号：3024062