我国餐饮业供应链金融模式比较研究——基于“筷来财”、“美团”等案例分析

发布时间：2021-02-25 06:35

　　传统融资模式无法满足餐饮企业融资需求,餐饮业供应链金融成为有效化解餐饮企业融资困境的重要手段。当前国内逐步探索并形成了类众筹模式、信息服务模式、动产质押模式和大数据信用融资模式,以及基于上述模式变形的餐饮业供应链金融模式。不同融资模式在风险控制手段、风险控制强度及融资效率上存在差异,以商业银行为代表的金融机构应根据自身风险偏好、资金价格、风控能力等因素合理介入。 

【文章来源】：海南金融. 2019,(05)

【文章页数】：7 页

【文章目录】：
一、引言与文献综述
二、国内餐饮业发展与融资需求现状剖析
    （一） 国内餐饮业发展现状
    （二） 国内餐饮企业融资需求特征
三、餐饮业供应链金融发展的基本模式
    （一） 餐饮业供应链金融模式剖析
        1. 类众筹模式———“筷来财”现结代付案例
        2. 信息服务模式———“晋贤”餐饮供应链金融案例
        3. 动产质押模式———“蜀海”保兑仓案例
        4. 大数据信用融资模式———美团“生意贷”案例
    （二） 餐饮供应链金融模式比较
四、结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]乡村振兴背景下农业供应链金融信贷减贫机制研究——基于社员农户脱贫能力的视角[J]. 申云,李京蓉,杨晶.  西南大学学报(社会科学版). 2019(02)
[2]农产品供应链金融中银行对3PL的激励监督机制研究[J]. 徐鹏,伏红勇,王磊,彭选华.  管理评论. 2018(10)
[3]农业供应链金融的贷款定价与生产调节机制[J]. 陈永辉,涂虹羽,曾燕.  系统工程理论与实践. 2018(07)
[4]食品企业供应链融资模式风险分析[J]. 齐云英.  食品工业. 2018(02)
[5]餐饮供应链金融的发展现状及模式探究——以“筷来财”为例[J]. 李庆辉,王子纯,卢杨.  中国商论. 2017(28)
[6]供应链金融对食品工业发展的影响性分析[J]. 王伟.  食品工业. 2017(08)
[7]互联网金融背景下我国供应链金融发展分析[J]. 薛小飞.  金融经济. 2017(12)
[8]中小食品企业供应链融资研究[J]. 王晓燕,李甜.  食品研究与开发. 2014(18)
[9]供应链金融:背景、创新与概念界定[J]. 胡跃飞,黄少卿.  金融研究. 2009(08)

硕士论文
[1]传统餐饮供应链企业供应链金融模式构建研究[D]. 王晓辉.北京交通大学 2017



本文编号：3050591