酒店成本精细化管理探讨

发布时间：2021-04-20 22:16

　　近年来,随着我国社会经济发展速度的不断加快以及经济发展全球化进程的持续推进,我国酒店行业进入了一个新的发展时期,在获得更多发展机遇的同时,也面临着诸多新的挑战。尤其是外资酒店在我国市场上以其科学的管理理念和手段及其良好的品牌发展效应在市场上占据了较大部分的效益份额。因此,我国酒店在本土化发展历程中,如何在酒店成本精细化管理上获得突破,提高酒店发展活力与综合竞争力对我国酒店的创新发展具有极为重要的现实意义。本文即立足于当前我国酒店管理与发展工作的基本现状,对其成本精细化管理的重要意义和有效措施作出了简单的分析和探讨。 

【文章来源】：财会学习. 2019,(20)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
一、酒店成本精细化管理的重要意义
    （一） 推进酒店成本管理模式革新与理念创新
    （二） 提升酒店员工成本意识与信息化管理工作能力
    （三） 提升酒店经营水平和综合发展效率
二、酒店成本精细化管理的有效实现措施
    （一） 强化酒店内部成本管理工作的监督与管理力度
    （二） 提升酒店成本管理工作流程的科学化和高效率
    （三） 强化酒店管理工作队伍的综合素质与建设
    （四） 加快酒店成本管理信息化水平的发展过程
三、结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]精细化管理在酒店成本管理中的实践探究[J]. 劳译敏.  现代商业. 2018(15)
[2]精细化管理在酒店成本管理中的应用探究[J]. 吴正琴.  企业改革与管理. 2017(17)
[3]精细化管理思想在我国酒店成本管理中的应用探索[J]. 江虹.  农村经济与科技. 2016(08)



本文编号：3150505