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O2O模式下校园快餐配送的便捷服务研究

发布时间:2021-05-14 19:58
  随着我国进入移动互联网+时代,快餐行业的经营方式也发生了很大变化,消费者通过手机App,就可以享受到由第三方所提供的各种快餐服务。在这样的模式下,客户的便捷、高效的体验感得到显著提升。本文分析O2O模式的应用价值并分析在该模式下校园快餐配送的影响因素及现状,找出改模式下校园快餐配送存在的问题,同时提出校园快餐配送服务的相关对策。 

【文章来源】:现代经济信息. 2019,(15)

【文章页数】:2 页

【文章目录】:
引言
一、O2O模式的应用价值
二、校园快餐配送在O2O模式下的基本现状以及影响因素
    (一) 校园快餐配送在O2O模式下的现状
        1. 消费者较多,市场巨大
        2. 线上平台参差不齐,服务水平不一
        3. 线下配送方式多样,服务体验有差距
    (二) 校园外卖配送在O2O模式下的影响因素
        1. 线上平台与实体店对接的因素
        2. 配送人员因素
        3. 校园管控和消费者因素
三、校园快餐配送服务在O2O模式下存在的问题
    (一) 与订餐App合作的线下实体商家难以确保是否合规
    (二) 线上订餐的App实际的覆盖范围比较小以及配送服务水平低
    (三) 校园对快餐配送管控程度不一,消费者取餐情况复杂
四、校园快餐配送在O2O模式下的相关对策
    (一) 严格审核订餐App上的实体合作商家
    (二) 对订餐App的覆盖范围进行扩大并提高配送水平
    (三) 及时掌握并整合各校园管控信息及消费者取餐情况,提高服务质量
五、结语


【参考文献】:
期刊论文
[1]O2O模式下校园外卖配送问题研究——以安徽财经大学为例[J]. 乔停停,李会.  现代商业. 2018(12)
[2]O2O模式下校园快餐配送问题及对策[J]. 刘新红,孙学栋.  商场现代化. 2017(11)
[3]餐饮电商O2O模式研究——以麦当劳为例[J]. 太金萍,陈虹.  中国市场. 2016(41)
[4]从流行校园快餐文化透视大学生的精神需求[J]. 陈艺真.  太原城市职业技术学院学报. 2016(07)
[5]校园快餐订送代理机构的创建和运作研究[J]. 方勤,上官海青.  才智. 2015(12)

硕士论文
[1]O2O模式下餐饮外卖顾客满意度研究[D]. 刘佩琦.中南林业科技大学 2017



本文编号:3186238

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