天意经济型酒店的竞争力研究
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【摘要】:自改革开放以来,国内经济和旅游业得到了迅猛发展,人们的出行方式发生了很大的改变,催生了经济型酒店的需求。在此良好的市场发展前景下,国内经济型酒店吸引了很多的国内外投资者纷纷投资到经济型酒店,经济型酒店得到了快速的发展。在十几年间,全国各地相继呈现出许多品牌化的经济型酒店,同一时期,国际著名的经济型酒店看好了亚洲经济型酒店的巨大市场,特别是中国市场,争先抢滩。面对酒店业竞争日益激烈的市场,生存和立足成了国内经济型酒店非常紧迫的问题,对于酒店业的竞争关键在于酒店竞争力的竞争。本文在借鉴了经济型酒店研究的基础上,针对性的提出并建立天意经济型酒店竞争力评价指标体系。依据评价指标体系,策划调查问卷,使用问卷调查的方式,获得客观有效的调查数据,各指标因素的权重通过层次分析法计算得出,在此基础上使用模糊综合评价方法对酒店竞争力进行综合评价,并依据个指标因素的权重,分析出酒店的竞争力强弱因素,针对性地提出竞争力的改善策略与建议。首先论述了本研究论文的选题背景、研究的目的以及意义,国内外学者关于企业竞争力的研究现状,本论文拟采用的竞争力评价方法;在基础理论部分,主要阐述了企业竞争力相关理论,和酒店竞争力的理论依据,为实证分析提供了有力的理论指导;接着介绍了天意经济型酒店的基本情况,并对天意经济型酒店的竞争力做了外部环境、和行业环境的剖析,根据以上的分析得出其竞争力的构成要素,在此基础上构建了天意经济型酒店的竞争力评价指标体系。通过德尔菲法,对天意经济型酒店竞争力准则层和指标层各指标的权重以及分值进行打分,获得各级指标的权重和评价集,使用模糊评价法对天意经济型酒店竞争力的进行了评价,并根据该评价得到的结果,可以看出天意经济型酒店的竞争力等级为一般。根据各指标因素的权重值针对性地提出竞争力的改善策略与建议,在提升策略实施一段时间后再次对天意经济型酒店进行竞争力评价,评价结果显示天意经济型酒店的竞争力等级提升到良,由此可以得出天意经济型酒店的提升策略是有效的,从而提升了天意经济型酒店的竞争力。
【关键词】:经济型酒店 竞争力 评价指标体系 模糊评价法 提升策略
【学位授予单位】:兰州交通大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2015
【分类号】:F719.2
【目录】:
- 摘要4-5
- Abstract5-10
- 1 绪论10-21
- 1.1 研究的背景、目的和意义10-11
- 1.1.1 研究背景10
- 1.1.2 研究目的和意义10-11
- 1.2 国内外研究现状11-18
- 1.2.1 企业竞争力的研究11-13
- 1.2.2 经济型酒店的研究13-16
- 1.2.3 经济型酒店竞争力的研究16-17
- 1.2.4 经济型酒店竞争力评价的研究17-18
- 1.3 论文研究方法与主要研究内容18-21
- 1.3.1 研究方法18-19
- 1.3.2 论文框架图19-20
- 1.3.3 论文研究内容20-21
- 2 相关基础理论依据21-25
- 2.1 企业竞争力理论21-23
- 2.1.1 企业竞争力的内涵21
- 2.1.2 企业竞争力理论的兴起21-22
- 2.1.3 企业竞争力的构成要素22-23
- 2.2 经济型酒店竞争力的理论23-25
- 2.2.1 经济型酒店竞争力的内涵23
- 2.2.2 经济型酒店竞争力的构成要素23-24
- 2.2.3 经济型酒店竞争力的评价方法24-25
- 3 天意经济型酒店基本情况与竞争力分析25-30
- 3.1 天意经济型酒店基本情况介绍25-26
- 3.1.1 酒店的背景资料25
- 3.1.2 酒店的组织架构25-26
- 3.1.3 酒店的愿景与使命26
- 3.2 天意经济型酒店竞争力分析26-28
- 3.2.1 宏观环境分析26-27
- 3.2.2 行业环境分析27-28
- 3.3 本章小结28-30
- 4 天意经济型酒店竞争力评价体系的构建与评价研究30-54
- 4.1 天意经济型酒店竞争力评价指标体系的构建30-35
- 4.1.1 评价指标的选取的原则30
- 4.1.2 指标选取的方法30-35
- 4.2 指标权重的确定35-36
- 4.2.1 统计结果的加权计算35
- 4.2.2 确定指标权重35-36
- 4.3 酒店竞争力的模糊综合评价36-37
- 4.3.1 酒店竞争力模糊评价的具体方法36-37
- 4.4 天意经济型酒店竞争力评价模型的构建37-39
- 4.4.1 确定模糊评价的评判因素集37-38
- 4.4.2 确定评价指标集38-39
- 4.4.3 确定评价的评语集39
- 4.5 天意经济型酒店竞争力评价模型的评价39-53
- 4.5.1 问卷调查39
- 4.5.2 数据收集39-43
- 4.5.3 调查问卷信度分析43-45
- 4.5.4 数据的计算45-50
- 4.5.5 对评价指标体系进行模糊综合评价50-53
- 4.6 本章小结53-54
- 5 天意经济型酒店竞争力提升策略及再次实证研究54-70
- 5.1 天意经济型酒店竞争力提升策略54-56
- 5.1.1 改善人力资源54
- 5.1.2 提升管理能力水平54-55
- 5.1.3 提升营销能力55
- 5.1.4 提升硬件与技术水平55
- 5.1.5 重视企业文化的建设55-56
- 5.1.6 增强与外部环境的联系56
- 5.2 天意经济型酒店竞争力评价模型的再次评价56-69
- 5.2.1 问卷调查56
- 5.2.2 数据收集56-60
- 5.2.3 数据的计算60-63
- 5.2.4 对评价指标体系进行模糊综合评价63-66
- 5.2.5 天意经济型酒店竞争力提升前后的比较66-69
- 5.3 本章小结69-70
- 6 结论与展望70-71
- 6.1 结论70
- 6.2 展望70-71
- 致谢71-72
- 参考文献72-76
- 附录A 天意经济型酒店的竞争力评价指标重要性调查问卷76-81
- 附录B 天意经济型酒店竞争力评价指标体系模糊隶属度调查表81-82
【参考文献】
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