基于茶文化的高职酒店管理专业学生素质提升策略

发布时间：2021-07-03 22:38

　　素质提升是一个漫长而又艰辛的复杂过程,需要聚集各方资源合力而为之。特别是对酒店专业的学生而言,如何促进学生对外沟通和交流的能力是高职院校关注的焦点。中国茶文化历史悠久,其内涵既包括文化素养又包含社会交往能力。本文通过茶文化对高职酒店管理的意义进行分析,进而提出以茶文化为基础提升高职酒店管理专业学生素质的路径。 

【文章来源】：产业与科技论坛. 2020,19(15)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
一、酒店管理专业学生应具备的素质
    (一)职业技术。
    (二)社交能力。
    (三)协调能力。
    (四)服务意识。
二、高职酒店管理专业素质提升引入茶文化的意义
    (一)通过对茶文化的学习，帮助高职学生树立正确的价值观。
    (二)通过对茶文化的学习，帮助高职学生陶冶性情。
三、茶文化对高职酒店管理专业学生素质培养的实现路径
    (一)理论联系实际，促进学生素质的培养。
    (二)利用各种教学手段和材料，提升学生职业素质。
    (三)合理安排茶艺课程教学。
    (四)通过茶艺比赛等活动，进行有效补充。


【参考文献】：
期刊论文
[1]论茶文化对高职酒店管理专业学生素质的培养[J]. 徐萌.  福建茶叶. 2019(02)
[2]茶艺对酒店管理本科学生素质提升的路径探讨[J]. 王自坤.  福建茶叶. 2018(05)
[3]茶文化在高校学生素质教育中的应用研究[J]. 龚丽.  福建茶叶. 2018(01)
[4]基于茶文化建设视角下的高校学生素质教育模式研究[J]. 曾洁.  福建茶叶. 2017(12)



本文编号：3263488