现代学徒制背景下酒店管理专业师徒关系的构建几点思考

发布时间：2021-07-12 13:57

　　建立稳定、有效的师徒制度是现代学徒制能否成功的关键要素。本文分析了酒店管理专业现代学徒制师徒实施过程中遇到的困境,在此基础上,提出了基于构建有效、合理师徒关系的几点策略,以期为现代学徒制有序发展提供建议。 

【文章来源】：教育现代化. 2019,6(76)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
一酒店管理专业师徒实施过程中的困境
    （一）缺乏稳定的师徒结对结构
    （二）缺乏清晰的师傅选拔标准
    （三）缺乏明确的激励措施
    （四）缺乏明确监管机制
二基于构建有效、合理师徒关系的策略探讨
    （一）完善保障措施和激励机制
    （二）制定清晰的师傅选拔标准
    （三）完善监督机制
三结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]现代学徒制模式下高职学生的角色冲突与调试[J]. 肖珊,李伟.  教育教学论坛. 2019(26)
[2]英国层级化现代学徒制人才培养及其对我国的启示[J]. 吴凡.  教育与职业. 2019(12)
[3]中国现代学徒制中的师徒关系:特征、困境与重构[J]. 王书暐,谭福河.  高等职业教育探索. 2019(03)
[4]高职酒店管理专业现代学徒制“企业师傅”队伍建设的思考[J]. 严辉华,廖建华,杨晓陶.  度假旅游. 2019(04)
[5]酒店管理专业实习过程中的管理探讨[J]. 赵致萱.  教育现代化. 2017(05)



本文编号：3280037